Најбољи начин да изненадите госте или обрадујете децу јесте да припремите укусан, необичан десерт. Али потрага за таквим јелом често разочарава домаћицу, јер се проналажење састојака за рецепт испоставља немогућим или прескупо. Постоји изненађујући рецепт за слатки желе који ће не само задовољити ваше непце, већ ће и изгледати запањујуће на вашем столу. Изузетан разнобојни желе може се направити од најједноставнијих састојака без много финансијских трошкова.

Различити начини кувања

Прављење желеа у дугиним бојама је веома једноставно. Најчешће се користи обичан желатин прехрамбене класе и шарени сокови, или можете користити воћни пире уместо сока. Такође можете једноставно купити готове мешавине желатина у различитим укусима и нијансама.

Разнобојни желе у чаши

Разнобојни желе се припрема у фазама. Сипајте танак слој једне боје, затим друге, и можете користити онолико нијанси колико желите. Што више додате, десерт ће бити веселији, а таква слатка дуга ће обрадовати целу породицу. Можете сваки пут направити другачије јело и понети колекцију фотографија као успомену. Две или три боје су довољне да се направи дивна посластица.

Трослојно задовољство

Разнобојни желе на тањиру

Иако је рецепт једноставан, ипак је корисно имати нека упутства за кување. Прво, да бисте направили три слоја, биће вам потребно:

  • мешавина праха за црвени желе (можете користити малине, јагоде, трешње) – 1 кесица;
  • иста компонента, али наранџасте боје (наранџаста, мандарина) – 1 кесица;
  • још једна кеса, али овај пут зелена (киви, лимета) – 1 ком.;
  • топла вода – 400 мл за сваку смесу.

Овај рецепт ће направити око 10 порција укусног десерта.

Упутства корак по корак

Трослојни желе

  1. Растворите кесицу црвеног праха у врућој води. Најбоље је да за ово користите дубоку посуду. Постепено додајте прах у воду, добро мешајући како бисте спречили згрудњавање желатина. У супротном, ухватићете непријатне делове десерта, што би могло утицати на његов изглед.
  2. Растворена желатинска смеса се сипа у чаше у једнаким деловима. Важно је да се то уради равномерно.
  3. Следећи корак се може урадити након што се први слој потпуно стврдне. Чаше треба да одстоје у фрижидеру око два сата. Можете проверити прстом да ли је смеса постала чврста. Ако јесте, пређите на следећи корак.
  4. Користећи исти принцип као и за први слој, направите другу смесу - наранџасту. Оставите да се мало охлади. Затим равномерно прелијте желе од поморанџе преко црвене.
  5. Након понављања процеса очвршћавања, желе се употпуњује трећим зеленим слојем.
  6. Желе чувајте у фрижидеру како бисте спречили мешање боја. Када га служите вољенима, десерт можете украсити свежим бобицама.

Рецепт није компликован, само што процес стезања желеа траје мало времена. Не заборавите да покажете свој невероватни десерт пријатељима. Фотографишите га за пријатеља како би рецепт био кристално јасан.

Вишеслојни воћни желе

Вишеслојни желе

Ако правите појединачне желе, биће вам потребан квадратни плех. Слојеви желеа изгледају посебно добро у квадратном плеху. Овај ефекат дуге на столу ће одушевити све.

Дно тигања можете премазати спрејом против лепљења или мало путера. Затим пратите упутства корак по корак у рецепту.

  1. Желатин се раствара у хладној кувани води, након чега се прелива чашом кључале воде.
  2. Пажљиво додајте црвени прах, стално мешајући. Сваки рецепт предлаже употребу различитог воћа са црвеном нијансом.
  3. Сипајте смесу у калуп и ставите у фрижидер док се потпуно не стегне.
  4. Следећи слојеви су препуштени вашој машти. Можете користити кондензовано млеко.

Први рецепт даје упутства за припрему желе смесе. Приликом сипања слојева, обавезно пробушите све мехуриће. Затим, поново нанесите жуту, зелену или црвену боју - како вам срце и расположење налажу. Фотографисање вашег ремек-дела даће вам много више разлога да цените овај дивни десерт.

Након припреме овог десерта, рецепт препоручује да га извадите из фрижидера и ставите у врућу воду или пару на неколико секунди. Да бисте избегли кварење изгледа, водите рачуна да вода не уђе у калуп.

Желе се сече на прелепо обликоване порције и служи директно из фрижидера. Доживите дугу сами уз наш рецепт за незабораван десерт.

Видео рецепт за прављење разнобојног желеа