Сладолед од менте

Освежавајући летњи сладолед. Служи се украшен бобичастим воћем или ренданом чоколадом.
Сладолед испада прилично сладак. Ако планирате да користите сируп или чоколадни прелив, препоручујем да смањите количину кондензованог млека.
Наведена количина састојака је довољна за 4 порције.

Састојци

• 250 г креме 33–35%
• 150 г кондензованог млека
• 50 мл млека
• 20 г менте

Рецепт

Исецкајте менту.

Прелијте млеко преко менте, ставите на ватру, доведите до кључања, али не кувајте.
Оставите да се кува 1 сат.

Процедите.

Умутите шлаг заједно са млеком од менте.

Додајте кондензовано млеко, добро умутите док не постане глатко.

Сипајте у калупе.
Ставите у замрзивач на 5-6 сати.

Пријатно!