Да бисте обрадовали своју вољену половину, вољену породицу или позване пријатеље, све што треба да урадите је да издвојите мало слободног времена и припремите укусну слатку посластицу. Сладолед може бити диван изговор за окупљање са вољенима.

Широк избор домаћих слатких рецепата нуди огромно поље избора и маште за кућне куваре. То може бити најједноставнији сладолед са воћем или луксузни, сложени десерт направљен код куће — све зависи од ваших преференција и расположивог времена. У наставку је неколико једноставних рецепата за укусне слатке посластице које увек можете направити код куће.

Баба са сладоледом од вишње

Десерт са куглом сладоледа

Овај укусни рецепт за десерт од сладоледа и воћа не захтева много времена ни труда. Да бисте припремили овај нежни десерт, прво ћете морати да се опскрбите потребним састојцима.

Састојци:

  • сладолед од ваниле – 1,5 л;
  • кандиране трешње – 80 г;
  • водка од вишње – 6 кашика;
  • млевени пистаћи – 50 г;
  • суво грожђе – 60 г.

Рецепт за прављење соса код куће укључује употребу:

  • 125 грама конзервираних без коштица трешања;
  • 1 кашика скроба;
  • 20 мл ликера од вишње и иста количина вотке од вишње

Начин припреме

  1. Рецепт почиње намакањем грожђица у вотки од вишње и остављањем да набубре у посуди са поклопцем.
  2. Кандиране вишње самељите са пистаћима, помешајте са сувим грожђем и оставите неко време у затвореној посуди.
  3. Исеците сладолед од ваниле на коцкице и оставите да се мало отопи док не постане кремаст.
  4. Половину сладоледа ставите у посебан калуп за бабу и прелијте смесом од бобичастог воћа. Прекријте слој вишње сладоледом, а затим ставите десерт у замрзивач.
  5. Рецепт за сос почиње припремом пиреа од конзервираних вишње, који се затим доводи до кључања заједно са ½ сока.
  6. Помешајте скроб са преосталим соком, додајте у кључали пире, затим, без мешања, доведите до кључања.
  7. Готов сос охладите, помешајте са ликером и вотком и оставите да се додатно охлади.
  8. Пре сервирања десерта, спустите тигањ са бабом у врућу воду, окрените га на равни тањир и прелијте сосом.

Укусан, оригиналан десерт припремљен код куће оставиће трајан утисак на ваше госте.

Палачинке са сладоледом

Палачинке са сладоледом

Ова воћна посластица, направљена с љубављу код куће и преливена сладоледом, јабукама и поморанџама, сигурно ће обрадовати и децу и одрасле.

Рецепт за тесто захтева следеће производе:

  • просејано пшенично брашно – 225 г;
  • млеко – 125 мл;
  • јаја – 2 комада;
  • шећер у праху – 85 г;
  • сода – 0,5 кашичице.

Рецепт за сос укључује:

  • 4 кашике џема од малине;
  • кашика лимуновог сока;
  • 2 кашике воде.

Рецепт за фил и слојеве:

  • асортиман воћа;
  • сладолед.

Начин припреме:

  1. Да бисте припремили ову воћну посластицу код куће, прво морате темељно помешати шећер у праху, брашно и соду бикарбону.
  2. У добијену смесу додајте млеко и јаја. Све добро измешајте.
  3. Кашиком сипајте добијено тесто на врућ тигањ и пеците са обе стране на лаганој ватри док не порумени.
  4. Готове палачинке умотајте у влажну салвету.
  5. Рецепт за сос почиње растварањем џема од малине у води, коју затим треба кувати два минута.
  6. Након наведеног времена, додајте лимунов сок у џем и добро процедите сос.
  7. Између две палачинке распоредите слој сладоледа помешаног са разним воћем.

Невероватно укусан и пријатан десерт је спреман за сервирање.

Нежна торта од сладоледа

Торта од сладоледа

Санде је превише једноставно јело за слатку празничну трпезу. Покушајте да направите торту – укусан, импресиван десерт од сладоледа који ће сигурно импресионирати ваше госте.

За припрему десерта биће вам потребно:

  • Сладолед – 1 л;
  • џем од малине – 150 г;
  • беланца – 3 комада;
  • шећер – 2 шоље;
  • сок од пола лимуна;
  • свеже бобице – 100 г;
  • шећер у праху;
  • воћни сируп.

За бисквит:

  • јаја – 6 комада;
  • шећер – 150 г;
  • брашно – 100 г;
  • скроб – 20 г;
  • какао – 2 кашике.

Начин припреме

  1. За бисквит, умесите тесто од наведених састојака, охладите га и исеците на три слоја према дебљини.
  2. Обложите посуду за печење пластичном фолијом, ставите први слој бисквита, навлажите сирупом и премажите џемом.
  3. У другом бисквиту исеците округли центар, у њега ставите благо отопљени сладолед и прекријте трећим слојем натопљеним сирупом.
  4. Ставите калуп за торту у замрзивач, а у међувремену умутите беланца са шећером и лимуновим соком док се не формирају чврсти врхови.
  5. Премажите замрзнути десерт пеном од беланаца са свих страна, поспите шећером у праху и ставите у врућу рерну на минут.

Оригинална, елегантна посластица је спремна.

Видео рецепт за прављење сладоледа као десерта