Банане су вероватно једна од најомиљенијих посластица. Ово издужено, сочно и ароматично воће жељно једу људи свих узраста. А банане су такође дивна основа за пецива. Ако кувате питу од банана у спором шпорету, ваша породица ће вам бити захвална на пажљивом кувању.

Банане, пите и мултикуварке

Наравно, банане нису ни близу основне намирнице. Оне су више деликатес. Али су прилично приступачне. А модерни уређаји олакшавају стварање правих посластичарских ремек-дела у сопственој кухињи.

Који год рецепт за печење домаћица планира да спроведе, мултикувари Redmond, Panasonic или Polaris ће увек прискочити у помоћ.

Вин-вин комбинација

Настављамо да истражујемо кување у мултикувару припремајући десерте од банана.

Можете направити питу од банана у спором шпорету, пратећи америчку верзију. Банане и ораси су савршена комбинација, што овај десерт од банана чини укусним и заситним.

Следећи производи ће бити потребни:

  • 1 ½ шоље брашна;
  • ½ кесице прашка за пециво;
  • 150 г путера;
  • ½ шоље јогурта (или павлаке);
  • шећер - 1 шоља;
  • 3 јаја;
  • прстохват соли;
  • 2 кашичице екстракта ваниле;
  • ораси – ½ шоље;
  • и, наравно, банане – 3 комада.

Рецепт је једноставан:

  1. Ољуштите банане и изгњечите их виљушком. Немојте их гњечити; лепо је када се нежни комадићи топе на језику.
  2. Посебно умутите шећер и јаја. Док настављате да мутите, додајте омекшали путер, затим јогурт. Искључите миксер, ставите изгњечене банане у посуду и додајте екстракт ваниле. Мешајте ручно.
  3. Ставите брашно, со и прашак за пециво у велику посуду. Помешајте суву и влажну смесу. Додајте орахе на крају.
  4. Поспите намазану посуду за печење гризом или брашном и у њу ставите смесу од банана.
  5. Затим, ставите посуду у Редмонд мултикукер (или било који други мултикукер) и подесите да се пече 60 минута. Након што се време печења заврши, убодите чачкалицу у колач; ако изађе чиста, можете наставити са печењем. Окрените колач и пеците као и пре још 15 минута.
  6. Отворите поклопац (арома банане је једноставно опојна!), оставите десерт да одстоји 15 минута, па пребаците питу на тањир. Сада долази забавни део: ставите десерт у замрзивач на око 45 минута. Према рецепту, ово ће му дати додатну влагу, чинећи питу невероватно сочном.

Најбоље је да потпуно охлађени хлеб од банана држите у фрижидеру док вам не стигне породица. Непосредно пре него што га свечано послужите на столу, поспите га шећером у праху за додатну лепоту.

Шарлота од банане

Готово јело - шарлота са бананама.

Рецепт за шарлотку традиционално захтева јабуке. Али уметност посластичарства поздравља експериментисање. Па зашто не бисте овој познатој посластици дали банана заокрет?

Да бисте направили нову верзију десерта, биће вам потребно:

  • по 1 шоља брашна и шећера;
  • 4 јаја;
  • 1/3 кесице прашка за пециво;
  • 1 велика банана и 1 јабука;
  • прстохват соли, ванилин.

Рецепт за кување се не разликује од уобичајеног:

Прво умутите јаја са шећером, затим их помешајте са брашном, прашком за пециво, ванилом и сољу. Готово тесто сипајте у подмазан плех и поређајте комадиће јабука и банана.

Десерт се пече 50 минута. Укусни мириси банане, јабуке и ваниле испуњавају цео стан, привлачећи све у кухињу попут магнета. Можете бити сигурни да ће сви волети овај нови рецепт за познату посластицу.

Видео рецепт за мекану питу од банана