Многе домаћице, након што су једном користиле мултикувар, заувек се одричу рерне. И то није изненађујуће: пецива направљена у овом чудотворном апарату карактеришу се својом невероватном пахуљастошћу, нежношћу и изврсним укусом. Управо тако пита од поморанџе увек испадне у спором шпорету.

Наранџаста прича

Поморанџа је вештачки узгајано воће. Верује се да је хибрид два агрума - мандарине и помела. Да ли је то тачно немогуће је утврдити због протока времена: поморанџе су се гајиле у Кини већ неколико миленијума пре нове ере.

И мора се рећи, творци поморанџе нису се узалуд трудили: ово изванредно воће је буквално засићено витаминима, микроелементима и другим корисним супстанцама. Ово сунчано воће је изузетно корисно за све виталне системе тела: дигестивни, кардиоваскуларни, ендокрини и нервни систем.

А да не спомињемо да су поморанџе једноставно невероватно укусне. Међутим, ако сте се уморили од свежег воћа, можете направити диван печени производ: питу од поморанџе. Штавише, кување у спором шпорету чува што је више могуће хранљивих материја.

Једноставна пита од поморанџе

Како направити једноставну питу од поморанџе?

Најлакша пита за прављење захтева минимум састојака:

  • пар поморанџи;
  • 2 вишеструке шоље брашна;
  • 4 јаја;
  • пола чаше биљног уља;
  • 1 вишеструка шоља шећера;
  • кесица прашка за пециво;
  • прстохват соли.

За припрему пите:

  1. Изрендајте кору једне поморанџе. Измиксујте пулпу у блендеру.
  2. Помешајте брашно са прашком за пециво и сољу. Додајте пулпу поморанџе и биљно уље.
  3. Добро умутите јаја и шећер. На крају их сједините са тестом.
  4. Подмажите посуду за мултиварк и напуните је тестом од поморанџе. Пеците питу на стандардном подешавању „Печење“ отприлике 1 сат и 20 минута. Када се десерт од поморанџе охлади, уживајте.

Пита од поморанџе и свежег сира

Пита од кришки поморанџе - рецепт за мултикувар.

Ова пита од поморанџе направљена у спором шпорету са тестом од свежег сира одушевиће чак и најзахтевније гурмане. Ово сочно и нежно пециво од поморанџе претвориће сваку чајанку у прославу.

А оно што је посебно лепо је то што се ово чудо заиста лако припрема. Само се опскрбите:

  • 500 грама свежег сира (идеално, домаћи свежи сир, куван у истом мултиварку);
  • пар поморанџи (мада ће можда једна бити довољна);
  • 50 грама шећера и иста количина брашна;
  • 5 јаја;
  • уље за подмазивање тигања;
  • прстохват соли.

Сада је време да почнемо са кувањем:

  1. Ољуштите поморанџе и исеците их на кришке. Оставите са стране за сада.
  2. Раздвојите јаја на састојке. Зачините беланца сољу и мутите док не постану чврсти. Умутите жуманца са шећером.
  3. Миксером умутите свежи сир, затим додајте брашно и жуманца. На крају, умешајте беланца. У овом тренутку, потребно је да ставите миксер са стране и користите традиционални метод: нежно мешајте кашиком. У супротном, тесто ће изгубити прозрачност.
  4. Подмажите плех путером и у њега распоредите половину смесе од свежег сира. Поређајте кришке поморанџе одозго, а затим завршите преосталом смесом.
  5. Укључите традиционални режим „Печење“ и подесите време на 50 минута. Запамтите да се сви пецива на бази киселог млека морају потпуно охладити — ова пита од поморанџе и тофу није изузетак.

Мораћете само мало да сачекате. Али онда можете уживати у нежном укусу овог десерта од поморанџе.

Видео рецепт за шарлоту са поморанџом