Ова торта од палачинки са вишњама не захтева много времена ни састојака, једноставна је за прављење и свидеће се целој породици. Савршено је за пријатно дружење уз шољу чаја или било коју посебну прилику. Искористите то као прилику да покажете своју љубав и бригу.

Супротно увреженом веровању, палачинке нису прикладне само за Масленицу; оне су невероватно уравнотежен и укусан производ који је истовремено заситан, укусан и лак за припрему.

Разноврсност филова у палачинкама гарантује њихову разноликост. Неки људи их воле са воћним џемом, док су други пресрећни при погледу на палачинке са свежим сиром и сувим грожђем. Данашњи рецепт је укусна посластица са вишњама.

Како направити торту од палачинки

Палачинка са вишњама 2

Арома ове бобице, светла боја и атрактиван изглед готовог јела учинили су трешње једним од кључних састојака у многим десертима.

Биће вам потребно:

  • Око 1 литар свежег млека.
  • 2 шоље брашна.
  • Шећер по укусу (око 2 кашике).
  • Ванилин или ванилин шећер (по жељи).
  • 3 кокошја јаја.
  • Прстохват соли
  • Биљно уље.

Процес кувања

Палачинка са вишњама 3

Да бисте спојили укусе мирисног теста и укусног фила, користите крему. Она ће не само додати укусан додир, већ ће додати и дашак укуса који ће подићи ваш препознатљиви оброк на виши ниво. Основа креме је 200 г путера, 2 јаја и пола шоље шећера. И наравно, фил: узмите око 800 г замрзнутих или свежих трешања и додајте 2 кашике шећера.

Фил се припрема на посебан начин: трешње се морају одмрзнути на собној температури. Након што се оперу и осуше, додаје се неколико кашика шећера. Важно је да се фил натопи; да бисте то урадили, ставите посуду са трешњама на хладно и тамно место на 15-20 минута. Пре него што додате фил у палачинке, процедите вишак сока кроз цедиљку.

Тесто за палачинке се меша са неколико кашика биљног уља. Кључно је постићи праву, сипучу конзистенцију како би се тесто равномерно распоредило по тигању. Палачинке треба да буду златно-смеђе са обе стране, са израженом аромом ваниле. Број палачинки које ћете користити за украшавање слојева ваше торте од палачинки са вишњама зависи од тога колико велику желите да буде.

Кувајте крем на лаганој ватри, стално мешајући док се не згусне. Можете додати било које састојке да бисте разноликовали укусе, укључујући орашасте плодове, чоколаду, цимет и кондензовано млеко. Када је крем готов, умутите га са путером да бисте му дали чврсту текстуру и повећали запремину.

Трешње се равномерно распоређују по површини сваке палачинке, а затим се обликују у цев. Идеалне пропорције за ове торте су 6-5-4-3-2-1 палачинка. Сваки слој треба обилно прелити укусним, богатим кремом како би се осигурало да се упије. Површина торте може бити украшена воћем, чоколадом или кремом.
Проводећи мало времена и користећи познату и проверену технику, створићете занимљиво јело које ће вам донети похвале и дивљење због вашег кулинарског талента.

Пријатно! Испробајте и друге рецепте са вишњама на нашој веб страници.

Видео рецепт за прављење палачинке са вишњама и грејпфрутом