Желе колач направљен са павлаком може се направити на разне начине. Рецепт није ограничен састојцима; постоји много простора за креативност. Нежни желе је прошаран воћем, колачићима и другим додацима који побољшавају укус овог изврсног јела. Овај рецепт ће бити ваш омиљени за брзи празнични десерт или укусну викенд посластицу током лета. Хајде да погледамо неколико начина да направите ремек-дело од једноставног желеа.

Еденски врт

Најбоље је направити овај желе колач увече како би могао да се стегне у фрижидеру преко ноћи. За овај рецепт за десерт потребни су следећи састојци:

  • 4 кесице желеа;
  • пола литра павлаке са ниским садржајем масти;
  • чаша шећера;
  • 40 грама инстант желатина;
  • 150 милилитара воде;
  • кесица ванилин шећера;
  • бобице и воће (малине, мандарине, рибизле, киви итд.).

Желе колач са павлаком 2

Нема потребе да берете много бобица или воћа једне врсте: боље је узети по мало од свега, онда ће укуси бити много разноврснији.

Рецепт:

  1. Додајте сваку кесицу желеа у прокувану воду и потпуно растворите. Пратите упутства на паковању. Најбоље је користити желе у више боја, тако што ћете сваку боју сипати у свој калуп.
  2. Ставите инстант желатин у врућу прокувану воду и додајте ванилин шећер. Добро промешајте.
  3. Умутите шећер са павлаком.
  4. Додајте желатин у павлаку и наставите да мутите.
  5. Стврднути желе исеците на комаде и коцкице насумично поређајте на подлогу за десерт, наизменично са сецканим воћем и бобичастим воћем.
  6. Напуните готову хумку павлаком и ставите у фрижидер. Идеално би било да желе колач стоји на хладном месту преко ноћи да се стегне.
  7. Да бисте одвојили желе торту од калупа, потопите калуп у хладну воду на неколико секунди пре сервирања.

Торта са павлаком и колачићима

Желе колач са павлаком 3

Желе колач се може направити користећи основу од прхког теста. Рецепт је такође прилично једноставан и не захтева много времена. Да бисте га направили, потребно вам је:

  • пола килограма павлаке;
  • 20 грама желатина;
  • 150 грама шећера;
  • 120 грама кекса од крхког теста;
  • воће (киви, брескве, крушке, трешње).

Рецепт корак по корак:

  1. Прелијте желатин водом и оставите да набубри пола сата.
  2. У овом тренутку, темељно умутите шећер са павлаком помоћу миксера.
  3. Припремите воће: ољуштите киви, брескве и крушке, а трешње уклоните од коштица.
  4. Разломите колачиће на мале комадиће.
  5. Током овог времена, желатин ће имати времена да набубри. Сада га можете мало загрејати да се потпуно раствори.
  6. Сипајте припремљену желатинску смесу у павлаку и промешајте.
  7. Калуп у који ћемо ставити желе торту обложите провидном фолијом.
  8. Поставите комадиће воћа одозго, прелијте павлаком и равномерно поспите колачиће одозго. Охладите.
  9. Ујутру се желе може извадити из калупа и окренути тако да колачићи буду на дну.

Десерт са свежим сиром

Желе колач са павлаком 4

Сличан желе колач може се направити користећи павлаку и свежи сир. Овај рецепт препоручује употребу:

  • пола килограма свјежег сира и павлаке;
  • једна и по чаша шећера;
  • 2 кесице ванилина;
  • 5 кашика кондензованог млека (ако га немате, можете га заменити шећером);
  • 5 комада прхких колачића.

Можете користити суво грожђе, суве кајсије или свеже воће за фил и украшавање. Хајде да почнемо:

  1. Ставите провидну фолију у плех и ставите колачиће на врх.
  2. Растворите желатин у води, оставите да одстоји, а затим загрејте у воденом купатилу.
  3. Умутите павлаку са шећером и ванилом, па додајте половину топле смесе са желатином. Можете додати мало воћа.
  4. Умутите кондензовано млеко, свежи сир, шећер и ванилу у миксеру. Додајте преостали желатин и сушено воће.

Да бисте направили торту, прво нанесите слој павлаке, а затим слој младог сира. Између њих можете ставити комадиће воћног желеа. Торта је готова. Пријатно!

Видео рецепт за прављење бисквитне торте са павлаком