Замрзнуте млевене бруснице
Комбинација брусница и лимуна није покушај да се смеса учини још киселијом. Напротив, цитруси помажу да се боље открије оригинални укус бобице. Шећер ће помоћи у сузбијању прекомерне киселости, а истовремено ће продужити рок трајања пасираних брусница на најмање годину дана.
- Протеини: 0,6 г
- Масти: 0,5 г
- Угљени хидрати: 10,4 г
- Укупно време:
- Време у кухињи:
-
Сложеност:
Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
- Број порција: 1
-
Брусница500 Г
-
Шећер750 Г
-
Лимун1 ком
Исперите бруснице у посуди са водом, а лимун под чесмом четком да бисте уклонили сву прашину и прљавштину са коре. Одмах уклоните све покварене бобице.
Бруснице изблендирајте са половином шећера док не постану глатки. Сипајте смесу у велику посуду.
Исеците лимун на коцкице, уклоните семенке и самељите заједно са преосталим шећером док не добијете укусан сок са корицом.
Додајте пире од лимуна у пире од брусница и добро промешајте.
Смеса за замрзавање је спремна. Пасиране бруснице ставите у порционисане посуде и замрзните 4-6 сати.








