Пире од замрзнутих вишњи – рецепт за правилно замрзавање за зиму са фотографијама корак по корак

Пире од замрзнуте вишње

Џем или компот од трешања нису најбољи начин за чување трешања за зиму. Термичка обрада неизбежно уништава неке од витамина у бобицама. У овом случају, замрзавање је много пожељније. Ваше трешње ће задржати сва своја корисна својства и летњи укус најмање годину дана.

Нутритивна вредност по порцији

46 кцал

Протеини: 0,9 г
Масти: 0,4 г
Угљени хидрати: 11 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 20 мин
Време у кухињи: 20 мин
Сложеност:

Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
Број порција: 1

Рецепт са фотографијама корак по корак

Пире од замрзнуте вишње

Састојци

Порције

Трешње

1 кг
Шећер

100 Г

Припрема

Корак 1

Чачкалицом или иглом извадите коштице из опраних трешања. Поделите их на мање и веће комаде.

Корак 2

У мањи део додајте шећер и блендирајте штапним блендером док не постане глатко.

Корак 3

Трешње ставите у посуде, прелијте пиреом, остављајући 5 мм од ивице слободно, и затворите их.

Корак 4

Ставите посуде у кесе, чврсто их умотајте и оставите у замрзивачу док се потпуно не замрзну. Ако нешто од смесе процури током замрзавања, сигурно неће замрљати фрижидер.

Додајте мало бобица

Овај рецепт вам омогућава да конзервирате трешње не само у сопственом соку. За пире можете користити било које друго бобичасто воће. Главно је да имају благ укус, иначе ће арома трешње бити практично неприметна у џему.

Слични рецепти