Џем од јабука у мултикувару Редмонд – рецепт за прелив и слојевито слагање са фотографијама корак по корак

Нема потребе да крчкате џем сатима, губећи време у кухињи. Мултикукер обавља посао. Све што треба да урадите је да га затворите и склоните у оставу за зиму, или да га пребаците у посуду и чувате у фрижидеру, постепено га користећи за чај и печење.

Нутритивна вредност по порцији

265 кцал

Протеини: 0,4 г
Масти: 0,3 г
Угљени хидрати: 68,2 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 1 сат и 40 минута
Време у кухињи: 15 мин
Сложеност:

Лако је и једноставно за припрему, али захтева извесно искуство. Не могу сви то да ураде како треба из првог пута.
Број порција: 1

Рецепт са фотографијама корак по корак

Џем од јабука у мултикувару Редмонд

Састојци

Порције

Јабуке

1 кг
Шећер

250 Г
Вода

500 мл

Припрема

Корак 1

Ољуштите и очистите јабуке од семенки, исеците их на комаде и ставите у посуду мултикувара.

Корак 2

Ставите коре у шерпу и додајте 500 мл воде. Кувајте око 10 минута након кључања. Ако имате само спори шпорет, подесите га на „Пара“. Такође можете користити режиме „Пара“ или „Кување“, сами контролишући цео процес.

Корак 3

Процедите чорбу из кутлаче кроз цедиљку и додајте је јабукама.

Корак 4

Додајте шећер, али не мешајте.

Корак 5

Затворите мултикукер и подесите режим динстања на 1 сат.

Корак 6

После 40 минута, проверите и добро промешајте да бисте били сигурни да је џем уједначенији. Или га оставите немешаног да бисте створили комадиће.

Корак 7

Укључите рерну да пече 40 минута док се џем не згусне. Повремено отварајте поклопац и лагано мешајте, укупно око 3-4 пута.

Корак 8

Сипајте џем од јабука у стерилисану теглу и затворите. Окрените је наопачке док се не охлади и чувајте је у тегли за конзервиране производе.

Изаберите чисту воду

Не користите воду из славине за прављење џема. Најбоља је флаширана или филтрирана вода. На овај начин, десерт ће имати воћну арому без икаквих непријатних укуса.

Ако више волите слаткији џем, једноставно удвостручите количину шећера и биће баш као бакин. А ако одлучите да сачувате теглу за зиму, можете поделити једну туру џема од јабука у две тегле од 0,35 мл или га ставити у једну теглу од 0,75 мл.

Слични рецепти