Џем од јабука са кришкама лимуна "Амбер" - рецепт за прелив и слојеве са фотографијама корак по корак

Овај џем од јабука са нежним цитрусним нотама је толико заводљив и ароматичан да је тешко погодити од чега је направљен. То је укусна посластица и може се чувати у остави током целе зиме. Али можете га чувати и у фрижидеру да бисте размазили своје госте и пријатеље.

Нутритивна вредност по порцији

0 кцал

Протеини: 0 г
Масти: 0 г
Угљени хидрати: 0 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 20 мин
Време у кухињи: 15 мин
Сложеност:

Лако је и једноставно за припрему, али захтева извесно искуство. Не могу сви то да ураде како треба из првог пута.
Број порција: 1

Рецепт са фотографијама корак по корак

Џем од јабука у кришкама "Ћилибар" са лимуном

Састојци

Порције

Јабуке

900 Г
Шећер

600 Г
Лимун

1 ком

Припрема

Корак 1

Исеците јабуке на танке кришке, поспите шећером и оставите да одстоји 2 сата.

Корак 2

Пребаците у посуду за кување. Доведите до кључања, додајте кришке пола лимуна и искључите ринглу после 5 минута. Оставите да се потпуно охлади, а да бисте убрзали процес, добро и веома нежно промешајте.

Корак 3

Укључите горионик и доведите до кључања, додајте преостале кришке цитруса и кувајте на јакој ватри око 5 минута, али са поклопцем.

Корак 4

Џем од јабука и лимуна је готов. Ако планирате да га ставите у теглу, сипајте га одмах док је још врућ. Алтернативно, оставите да се мало охлади, па га пребаците у одговарајућу посуду. Оставите да се потпуно охлади, па покријте обичним поклопцем и ставите у фрижидер.

Користите силиконску шпатулу

Металне кашике често секу воће својим ивицама, ломећи кришке јабуке и оштећујући облик кришки лимуна. Силиконске и пластичне кашике су много боље за мешање. Оне нежно раздвајају воће и помажу да остане нетакнуто.

Слични рецепти