Џем од јабука и банана – рецепт за прелив и слојеве са фотографијама корак по корак

Овај џем од банана и јабука је укусан и ароматичан. И одрасли, па чак и најизбирљивија деца ће волети ову дивну посластицу. Рецепт захтева густу павлаку доведену до кључања, али можете је заменити кондензованим млеком или млеком у праху.

Нутритивна вредност по порцији

215 кцал

Протеини: 0,1 г
Масти: 0 г
Угљени хидрати: 59,2 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 35 мин
Време у кухињи: 30 мин
Сложеност:

Лако је и једноставно за припрему, али захтева извесно искуство. Не могу сви то да ураде како треба из првог пута.
Број порција: 1

Рецепт са фотографијама корак по корак

Џем од јабука и банана

Састојци

Порције

Јабуке

1 кг
Вода

200 мл
Банана

3 ком
Крем 10%

30 мл
Шећер

100 Г

Припрема

Корак 1

Ољуштене и исечене јабуке ставите у велику посуду и прелијте водом. Кувајте 15 минута, често мешајући да не загори.

Корак 2

Самлејте јабуке у блендеру и додајте исецкане банане.

Корак 3

Промешајте и крчкајте на лаганој ватри, стално мешајући, док не прокључа, око 5 минута. По жељи додајте још шећера по укусу, али воће ће већ додати мало слаткоће ако јабуке нису киселкасте.

Корак 4

Све комаде самељите штапним блендером док не добијете хомогени пире.

Корак 5

Сипајте џем од јабука и банана у тегле и загревајте у микроталасној пећници на средњој снази 3 минута. Загревајте још мало, проверавајући да ли се дно тегле крчка. Кувајте поклопце у шерпи 10 минута.

Корак 6

Џем од јабука и банана је готов. Затворите теглу и чувајте у фрижидеру.

Рок трајања млечних конзерви

Ако се млечни производи чувају предуго, постају горки. Овај џем се може паковати у теглу, али неће трајати дуже од неколико недеља у остави. Најбоље га је појести одмах, а остатак времена чувати у херметички затвореној посуди у фрижидеру.

Слични рецепти