Џем од јабука у спором шпорету – рецепт за прелив и слојеве са фотографијама корак по корак

Да бисте направили овај џем, не морате сатима да стојите изнад шпорета или да остављате воће у шећеру један дан. Једноставно темељно оперите и ољуштите воће, а затим пустите уређај да обави посао. Спори шпорет ће кувати воће до савршене конзистенције под затвореним поклопцем.

Нутритивна вредност по порцији

120 кцал

Протеини: 0 г
Масти: 0 г
Угљени хидрати: 100 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 1 сат и 25 минута
Време у кухињи: 10 мин
Сложеност:

Лако је и једноставно за припрему, али захтева извесно искуство. Не могу сви то да ураде како треба из првог пута.
Број порција: 1

Рецепт са фотографијама корак по корак

Џем од јабука у спором шпорету

Састојци

Порције

Јабуке

1 кг
Шећер

350 Г
Лимунска киселина

1 кашичица

Припрема

Корак 1

Исеците опранe јабуке на комаде и уклоните коштицу. Не љуштите их.

Корак 2

Ставите их у посуду мултикувара и поспите шећером одозго, не мешајте.

Корак 3

Затворите поклопац и изаберите програм за супу. Ако програм за динстање достигне 100°C, изаберите га. У међувремену, стерилишите тегле у микроталасној пећници или на било који други начин.

Корак 4

Додајте лимунску киселину и добро промешајте да се равномерно распореди.

Корак 5

Џем од јабука је готов. Док је још топао, сипајте га у тегле и затворите као и обично за зимско слање.

Промените пропорције

Ако су јабуке веома киселе, потребно је мало повећати количину шећера, а ако су више налик меду, додати мало више лимунске киселине. Прилагодите количину свом укусу и нивоу слаткоће који желите у џему од јабука.

Лимунска киселина је важна

Најбоље је да не прескачете корак додавања киселине, јер она делује као конзерванс. Захваљујући њеном присуству у џему, не морате да бринете о његовом року трајања. Џемови се дефинитивно неће уплеснити или покварити.

Слични рецепти