Џем од јабука без шећера
Џем без шећера може се чувати исто толико дуго колико и обичан џем. Његов укус може да варира у зависности од коришћеног заслађивача. Међутим, десерт увек остаје укусан, нежан и здрав. Да би џем остао мекан, важно је ољуштити јабуке, али овај корак можете прескочити.
- Протеини: 0,4 г
- Масти: 0,2 г
- Угљени хидрати: 10 г
- Укупно време:
- Време у кухињи:
-
Сложеност:
Лако је и једноставно за припрему, али захтева извесно искуство. Не могу сви то да ураде како треба из првог пута.
- Број порција: 1
-
Јабуке300 Г
-
Вода100 мл
-
Стевија5 Г
Ољуштите и очистите јабуке од семенки, исеците их на комаде и измерите. Или, прво користите око 350 г воћа. Ставите јабуке у посуду погодну за микроталасну и покријте. Кувајте око 3-5 минута на најјачој снази док не омекшају.
Пребацујемо комаде у блендер, сакупљајући, између осталог, и ослобођени сок.
Додајте воду собне температуре и стевију.
Млети док се не добије мекан и хомоген пире.
Добијену смесу пребаците у шерпу са дебелим дном и доведите до кључања на јакој ватри. Затим смањите ватру на ниску и покријте поклопцем.
Кувајте 3 минута и искључите горионик.
Пребаците џем од јабука у посуду и чувајте га у фрижидеру током целе зиме. Користите чисту кашику да извадите џем како бисте спречили да се прерано поквари.
- 1 сат и 40 минута
- 256 kcal
- 404
- 1 сат и 30 минута
- 0 kcal
- 442
- 40 мин
- 153,8 kcal
- 742
- 1 сат и 25 минута
- 213 kcal
- 278
- 35 мин
- 200,5 kcal
- 160
- 1 сат
- 273 kcal
- 570
- 30 мин
- 0 kcal
- 238
- 45 мин
- 226,8 kcal
- 923