Џем од рајских јабука са лимуновим соком и циметом – рецепт за прелив и слојеве са фотографијама корак по корак

Мирисне јабуке у сирупу, које подсећају на велике трешње, су рајски деликатес. Занимљиво је да свеже рајске јабуке немају ни приближно тако пријатан укус. Али су веома ароматичне. Дакле, након што воће натопите у сируп, имаћете веома занимљив десерт.

Нутритивна вредност по порцији

0 кцал

Протеини: 0 г
Масти: 0 г
Угљени хидрати: 0 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 1 сат и 5 минута
Време у кухињи: 15 мин
Сложеност:

Лако је и једноставно за припрему, али захтева извесно искуство. Не могу сви то да ураде како треба из првог пута.
Број порција: 1

Рецепт са фотографијама корак по корак

Џем од рајских јабука са лимуновим соком и циметом

Састојци

Порције

Ранетки

1 кг
Вода

500 мл
Шећер

800 Г
Цимет

1 кашичица
Сок од лимуна

1 кашика

Припрема

Корак 1

Опраним јабукама одсецамо доње чашичне листиће и скраћујемо дршке кухињским маказама. Правимо бушење дуж дна јабука како би се сируп боље упио у њих.

Корак 2

Помешајте шећер и воду у великој посуди, загревајте док се шећер не раствори и кувајте око 1 минут.

Корак 3

Умочите јабуке у сируп и мешајте док се свака божанствена јабука потпуно не загреје. Оставите да се крчка 15 минута на средњој ватри, а затим оставите да се хлади 7-12 сати.

Корак 4

Оставите да се крчка још 30 минута. Додајте цимет умотан у четири слоја газе и кашиком ставите кесицу у средину посуде.

Корак 5

Додајте лимунов сок и кувајте још 10 минута. Искључите ватру.

Корак 6

Џем од рајских јабука је готов. Сипајте га у стерилисане тегле и премажите сирупом одозго. Затворите, покријте ћебетом и оставите да се потпуно охлади.

Где могу купити ранетке?

Нећете моћи да пронађете рајске јабуке у супермаркету. Ако желите да испробате овај рецепт, потражите их на пијаци или питајте своје пријатеље баштоване. Такође можете пронаћи приватне огласе за рајске јабуке на мрежи од краја лета до зиме.

Слични рецепти