Џем од брусница и јабука за пет минута – рецепт за прелив и слојеве са фотографијама корак по корак

Џем од брусница са јабуком и циметом може се користити као фил за пецива или послужити уз чај. Џем се брзо прави, чувајући све своје хранљиве материје. Пет минута кувања је довољно да се посластица сачува за зиму.

Нутритивна вредност по порцији

0 кцал

Протеини: 0 г
Масти: 0 г
Угљени хидрати: 0 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 15 мин
Време у кухињи: 15 мин
Сложеност:

Лако је и једноставно за припрему, али захтева извесно искуство. Не могу сви то да ураде како треба из првог пута.
Број порција: 2

Рецепт са фотографијама корак по корак

Џем од брусница и јабука „Пет минута“

Састојци

Порције

Јабуке

2 ком
Брусница

600 Г
Шећер

200 Г
Наранџаста

2 ком
Цимет

1 кашичица

Припрема

Корак 1

Додајте шећер, рендану кору поморанџе и цимет брусницама.

Корак 2

Изрендајте јабуку у шерпу користећи крупно ренде.

Корак 3

Пресеците поморанџу на пола и исцедите само половину кроз обичан соковник. Пазите да семенке не упадну у сок, јер ће додати горчину џему.

Корак 4

Сипајте сок од поморанџе и лагано мешајте док се сви састојци равномерно не распореде.

Корак 5

Кувајте џем на средњој ватри док не прокључа. Смањите ватру на најслабије и, одржавајући лагано крчкање, кувајте 5 минута.

Корак 6

Џем од брусница и јабука је готов. Оставите да се охлади и користите га за печење или послужите уз чај и колаче или хлеб. Ако желите да га сачувате, сипајте га у тегле док је још врућ.

Додајте мало зачина

Поред цимета, мушкатни орашчић, ђумбир и каранфилић се добро слажу са јабуком и брусницама. Међутим, најбоље је да ове зачине прокувате у чистом облику, а затим их извадите. У супротном, џем може бити превише љут.

Слични рецепти