Намакање колача од ваниле – рецепт за намакање бисквита са фотографијама корак по корак

Ванила се с добрим разлогом сматра краљицом зачина. Не само да се добро слаже са било којим укусом, већ помаже и у њиховом обједињавању у кохезиван букет. Ово је посебно корисно ако волите да експериментишете са зачинима и ароматичним биљкама, али сте забринути да резултати неће испунити ваша очекивања.

Нутритивна вредност по порцији

72,1 кцал

Протеини: 0,2 г
Масти: 0,1 г
Угљени хидрати: 17,4 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 5 мин
Време у кухињи: 2 мин
Сложеност:

Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
Број порција: 1

Рецепт са фотографијама корак по корак

Глазура за ванила колач

Састојци

Порције

Вода

250 мл
Шећер

200 Г
Шећер од трске

70 Г
Со

1 штипнути
Екстракт ваниле

1 кашика

Припрема

Корак 1

Сипајте обе врсте шећера у шерпу и одмах додајте прстохват соли.

Корак 2

Додајте воду и кувајте на средњој ватри, често мешајући док се шећер потпуно не раствори.

Корак 3

Када сируп прокључа, кувајте га још 5 минута на лаганој ватри и склоните са шпорета.

Корак 4

Оставите сируп да се хлади 20-30 минута на собној температури. Затим додајте ванилу и добро промешајте.

Корак 5

Сируп од ваниле је готов. Користите га за натапање десерта и као додатак топлим напицима и коктелима.

Може се заменити

Екстракт ваниле у овом рецепту можете заменити есенцијом ваниле или махуном ваниле. Само немојте користити ванилин. Има потпуно другачији укус и недостају му сва јединствена својства природног зачина. Штавише, ако користите превише ванилина, намакање ће имати изразиту горчину. Ако немате ванилу, боље је једноставно направити шећерни сируп.

Слични рецепти