Здрава пита од бундеве са свежим сиром – једноставан рецепт са фотографијама корак по корак

Бундева је дијететски производ, садржи само око 20-30 калорија на 100 грама. Међутим, пуна је витамина и минерала. Печење чува већину њих. Зато обавезно додајте десерт од бундеве у своју исхрану.

Нутритивна вредност по порцији

94,9 кцал

Протеини: 11 г
Масти: 2,9 г
Угљени хидрати: 7,1 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 55 мин
Време у кухињи: 10 мин
Сложеност:

Лако је и једноставно за припрему, али захтева извесно искуство. Не могу сви то да ураде како треба из првог пута.
Број порција: 6

Рецепт са фотографијама корак по корак

Здрава пита од бундеве са свежим сиром

Састојци

Порције

Свеж сир

600 Г
Гриз

3 кашика
Млеко

100 мл
Јаје Ц1

3 ком
Еритритол

4 кашика
Бундева

250 Г
Прашак за пециво

1 кашичица
Со

1 штипнути

Припрема

Корак 1

Умутите јаја са заслађивачем. Уместо еритритола можете користити било који заслађивач по вашем избору. Међутим, овај заслађивач је најсличнији шећеру.

Корак 2

Додајте млеко и гриз.

Корак 3

Ставите свежи сир у посуду.

Корак 4

Изгњечите и помешајте свежи сир са преосталим састојцима. Водите рачуна да нема великих грудвица свежег сира. У супротном, сигурно ћете их имати на тањиру.

Корак 5

Изрендајте сирову, ољуштену бундеву. Помешајте је са половином течне смесе од гриза и свјежег сира. Добићете густу смесу са комадићима свјежег сира.

Корак 6

Ређајте питу у слојевима у припремљеном плеху. Прво додајте смесу од киселог млека, затим смесу од бундеве. Ако је смеса од киселог млека довољно густа, добићете лепу слојевиту питу.

Корак 7

Припремамо масу за даље печење.

Корак 8

Пеците на 180 степени 45 минута док не буде готово.

Корак 9

Пријатно!

По жељи, гриз можете заменити било којим брашном од орашастих плодова без глутена или интегралним брашном. Ово ће само помоћи да десерт буде здравији и укуснији. Такође можете умешати било које сушено воће у тесто. Бундева га воли.

Слични рецепти