Лепљива карамела у боци
- Протеини: 0,7 г
- Масти: 21,3 г
- Угљени хидрати: 45,9 г
- Укупно време:
-
Сложеност:
Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
- Број порција: 1
Ово је проверен рецепт за хладни карамел који се лако прави код куће. Његов укус подсећа на шећерну вуну или лизалице из детињства. По жељи, лепљиви карамел се може обојити у било коју нијансу користећи било коју прехрамбену боју или заменом воде воћним соком или компотом.
-
Шећер250 Г
-
Вода110 мл
-
Лимунска киселина1,5 Г
-
Сода1,5 Г
Сипајте сав шећер у дубоку шерпу са дебелим дном.
Прелијте воду преко шећера.
Ставите тигањ на слабу ватру.
Мешајући, кувајте карамел сируп док се шећер потпуно не раствори.
Када сируп прокључа, додајте лимунску киселину, промешајте и покријте поклопцем.
Кувајте смесу 5 минута.
Након што прође наведено време, сипајте соду бикарбону у карамел смесу и све пажљиво промешајте.
У почетку ће се маса знатно повећати у запремини, али ће се после неколико минута слегнути.
Оставите карамел масу на шпорету док се потпуно не охлади.
Сипајте охлађени карамел у флашу и замрзните 30 минута. Резултат је популарна јестива слуз са ТикТока.
- 2 сата и 10 минута
- 44,4 kcal
- 1283
- 14 сати и 20 минута
- 150 kcal
- 2447
- 4 сата и 30 минута
- 230,6 kcal
- 459
- 5 сати
- 109,2 kcal
- 2062
- 4 сата
- 104,5 kcal
- 512
- 1 сат и 50 минута
- 342 kcal
- 916
- 3 сата
- 191 kcal
- 4321
- 10 сати и 30 минута
- 212 kcal
- 3134