Ускршњи колач од свјежег сира без квасца
- Протеини: 8 г
- Масти: 5 г
- Угљени хидрати: 40 г
- Укупно време:
-
Сложеност:
Лако је и једноставно за припрему, али захтева извесно искуство. Не могу сви то да ураде како треба из првог пута.
- Број порција: 3
Нежни, умерено слатки кулић од свјежег сира који се прави за мање од сат времена, укључујући печење. Не верујете ми? Хајде да пробамо да направимо ово мирисно пециво са влажном, сунђерастом мрвицом која се топи у устима. Иако је без квасца, испада невероватно пахуљасто и прозрачно.
-
Јаје Ц13 ком
-
Свеж сир300 Г
-
Брашно200 Г
-
Шећер150 Г
-
Ванилин шећер20 Г
-
Путер70 Г
-
Лимун0,5 ком
-
Сушено воће130 Г
-
Прашак за пециво15 Г
-
Со1 штипнути
Користећи блендер, умутите меки сир док не постигне кремасту конзистенцију.
У дубокој посуди умутите јаја, шећер и прстохват соли док не постане глатко.
Сипајте путер. Изрендајте кору лимуна. Промешајте.
Помешајте брашно са прашком за пециво. Просејте кроз сито у смесу са јајима.
Умесите тесто. Требало би да буде лепљиво и да има благу жуту нијансу.
Додајте суво грожђе. Пре него што их додате, потопите их у кључалу воду само 5-10 минута.
Подмажите калупе биљним уљем. Напуните их тестом, пунећи их више од пола.
Ставите у рерну да се пече 40-45 минута на 160-170 степени Целзијуса.
Оставите куличи да се охладе на собној температури. Украсите глазуром или преливом. Пријатно!
- 1 сат и 20 минута
- 203 kcal
- 255
- 15 мин
- 157 kcal
- 247
- 7 сати
- 289 kcal
- 275
- 3 сата
- 323 kcal
- 490
- 3 сата
- 1056 kcal
- 226
- 5 мин
- 641,4 kcal
- 240
- 20 мин
- 0 kcal
- 341
- 2 сата и 50 минута
- 228 kcal
- 193