Сникерс трајфли у шољицама
Рецепт за Сникерс трајфл је веома једноставан. Чак и почетници могу лако да прате све кораке за прављење десерта. Ако десерт послужите у чашама од 200 мл, добићете број порција назначен у рецепту. Међутим, можете направити 2-3 већа трајфа за оне који су прави љубитељи слаткиша.
- Протеини: 5,5 г
- Масти: 20,2 г
- Угљени хидрати: 34,5 г
- Укупно време:
- Време у кухињи:
-
Сложеност:
Лако је и једноставно за припрему, али захтева извесно искуство. Не могу сви то да ураде како треба из првог пута.
- Број порција: 8
Да би десерт био још укуснији, можете додати слој путера од кикирикија. Ово ће учинити трајф богатијим и заситнијим, што га чини одличном опцијом за ужину за ручак када жудите за нечим слатким.
По жељи, можете додати мало мрвица чоколадног бисквита одозго. За ово можете користити врх одсечен са торте. На овај начин неће бити вишка. Такође увек можете користити остатке бисквита од рођенданске торте да направите трајфл.
-
Брашно90 Г
-
Шећер110 Г
-
Какао20 Г
-
Јаје Ц13 ком
-
Сунцокретово уље50 Г
-
Млеко50 Г
-
Ванилин шећер1 кашичица
-
Прашак за пециво1 кашичица
-
Шећер у праху100 Г
-
Крем сир250 Г
-
Слани карамел100 Г
-
Кикирики70 Г
-
Крем 33%250 мл
Разбијте јаја у дубоку посуду, додајте прстохват соли, обичног и ванилин шећера.
Мутите док не добијете прозрачну смесу која утростручи запремину, затим сипајте уље и наставите да мешате миксером око 20 секунди.
У посебној посуди помешајте брашно и какао, додајте прашак за пециво и мешајте док не постане глатко. Све просејте кроз цедиљку у смесу са јајима.
Месите тесто око 15 секунди и сипајте га у подмазан плех, чије је дно обложено кругом папира за печење.
Пеците чоколадни бисквит у претходно загрејаној рерни на 180 степени Целзијуса (350 степени Фаренхајта) 35-40 минута. Проверите да ли је готов чачкалицом: ако врх изађе чист када се убаци у средину, торта је готова.
Извадите га из плеха и оставите да се потпуно охлади. Затим одсеците врх, исеците бисквит на два једнака слоја, слојеве исеците на траке, а затим на коцкице.
Испечите кикирики ако сте користили сирове и исеците их на комаде на дасци за сечење оштрим ножем.
Умутите крем сир и густу павлаку на средњој брзини док не постане пенасто и пухнасто. Користите добро охлађене млечне производе у фрижидеру; ово ће им помоћи да се боље умуте и достигну жељену запремину.
Додајте шећер у праху и наставите да мутите док се потпуно не сједини. Охладите крему 15 минута, затим је извадите и пребаците у кесу за једнократну употребу са звездастим врхом. Ради лакшег коришћења, ставите кесу у широку чашу тако да се потпуно напуни.
Исцедите слој креме у чашу од 200 мл, поспите кикирикијем и прелијте слани карамел кроз кесу за једнократну употребу.
Поређајте коцкице бисквита, украсите их кремом од путера и наставите са слагањем слојева, наизменично их мењајући истим редоследом. Завршите са кикирикијем и карамелом.
Сникерс трајфл је готов. Оставите га у фрижидеру око 30-60 минута да се слојеви упију, а затим послужите као десерт.
Сличан видео рецепт: Сникерс Трајфл колач
Трифлови се с разлогом називају мини колачима. Користећи исте састојке, можете направити пун десерт у већем плеху, савршен за празничну трпезу. А овај видео савршено показује како се то ради.








