Украси за торте од фондана са фото-штампом
- Протеини: 0,1 г
- Масти: 10 г
- Угљени хидрати: 81 г
- Укупно време:
-
Сложеност:
Једноставан рецепт.
- Број порција: 7
Фондан преливи су тренутно међу најпопуларнијим украсима за торте широм света. Лако их је направити код куће, без помоћи посластичара. Пратите овај рецепт за брзе и једноставне креације запањујућих прелива који су такође и јестиви.
-
Мастика150 Г
-
Декоргел50 Г
-
Кукурузни скроб1 штипнути
-
Слике вафла7 ком
Припремите бамбусове ражњиће. Исеците их тако да ивица коју ћемо уметнути у фондан буде равна са обе стране.
Разваљајте мастику док не добијете танак слој, дебљине 3 мм. Ако се мастика лепи за радну површину, поспите је скробом.
У овој фази, обавезно одсеците ивицу где ћемо убацити штапић. Требало би да буде глатка, без икаквих деформација или заобљености.
Умочимо бамбусов штап у воду и убацимо га у мастику.
Причвршћујемо слику и исецамо њен приближни обрис из мастике.
Пратимо слику дуж јасног обриса помоћу гомиле теста.
Проверавамо да ли су све контуре јасно видљиве.
Изабране обликоване шаблоне премазујемо декор гелом помоћу четкице.
Лепимо слику са ликом помоћу мастиксног гвожђа.
Ове манипулације радимо са свим сликама.
Површину сваке слике прекривамо декор гелом како бисмо је учинили светлијом и сјајнијом.
Сечемо дуж обриса слике ножем за канцеларијски материјал или другим практичним предметом и добијамо готов украс.








