Тесто за кућицу од медењака
- Протеини: 9 г
- Масти: 3 г
- Угљени хидрати: 40,6 г
- Укупно време:
-
Сложеност:
Једноставан рецепт.
- Број порција: 1
Овај једноставан рецепт за тесто за медењаке је савршен за прављење кућица од медењака. Невероватно је укусан и ароматичан, а опет мекан и еластичан. Невероватно је лак за рад, па се добијају глатке, танке и издржљиве компоненте кућица.
-
Мед165 Г
-
Шећер100 Г
-
Цимет1 кашичица
-
Ђумбир1 кашичица
-
Мушкатни орашчић0,5 кашичица
-
Сода2 кашичица
-
Путер125 Г
-
Јаје Ц12 ком
-
Пшенично брашно400 Г
Ставите мед у шерпу, додајте шећер и зачине.
Лагано промешајте састојке и ставите шерпу на лагану ватру.
Непрестано мешајући, доведите мешавину зачина до кључања. Затим кувајте још један минут и склоните са ватре.
Сипајте врућу смесу у дубоку посуду.
Додајте соду.
Пажљиво промешајте смесу, јер ће се њена запремина значајно повећати.
Додајте меки путер и мешајте смесу док не постане глатка.
У добијену масу додајте јаје.
Све темељно измешајте помоћу миксера.
Додајте просејано брашно у малим порцијама и
умесити тесто.
Од ње формирамо компактну лопту.
Готово тесто умотајте у провидну фолију и ставите у фрижидер на 30 минута.








