Павлака за торту
- Протеини: 2,1 г
- Масти: 12 г
- Угљени хидрати: 22,8 г
- Укупно време:
-
Сложеност:
Једноставан рецепт.
- Број порција: 1
Ово је један од класичних рецепата за прављење густе и стабилне павлаке, савршене за слојеве и украшавање колача. Њен нежан, кремасти укус и дивна арома ваниле никога неће оставити равнодушним.
-
Павлака 20%400 мл
-
Кондензовано млеко140 Г
-
Сок од лимуна20 мл
-
Ванилин1,5 Г
-
Згушњивач за павлаку24 Г
Припремите састојке.
Додајте лимунов сок у кондензовано млеко.
Добро промешајте док не постане глатко.
Ставите павлаку у дубоку посуду.
Сипајте смесу кондензованог млека и лимуновог сока у павлаку.
Да би крема била ароматична, додајте кап ванилин пасте или ванилина.
Мутите смесу миксером великом брзином 5 минута.
У овој фази, павлака је спремна и може се користити за слојевито наношење слојева торте.
Али ако вам је потребна гушћа крема за изравнавање или слојевитост торте, пређите на следећи корак.
Постепено додајте згушњивач у смесу са павлаком, сваки пут добро мутећи.
Након додавања згушњивача, мутите нашу крему још 20-30 секунди.
Густа павлака је спремна за даљу употребу.
Савршено држи облик, тако да је погодан не само за слојевито облагање торте, већ и за њено украшавање или изравнавање.
- 50 мин
- 211 kcal
- 2525
- 5 мин
- 317,4 kcal
- 606
- 10 мин
- 624,9 kcal
- 699
- 15 мин
- 241 kcal
- 1906.
- 30 мин
- 120 kcal
- 597
- 2 сата
- 372,1 kcal
- 673
- 15 мин
- 268,8 kcal
- 572
- 30 мин
- 370,9 kcal
- 472