Рецепт за кремасту глазуру за торте са фотографијама корак по корак

Кремасти укус је један од најсвестранијих када је у питању печење колача и пецива. Подједнако добро се слаже са ванилом и чоколадом, воћем и бобичастим воћем. Кремаста глазура за бисквит ће брзо постати ваше решење за хидратацију слојева торте.

Нутритивна вредност по порцији

72,1 кцал

Протеини: 0,2 г
Масти: 0,1 г
Угљени хидрати: 17,4 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 3 мин
Време у кухињи: 2 мин
Сложеност:

Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
Број порција: 1

Кремска импрегнација за бисквитне торте се увек прави од састојака са ниским садржајем масти. Требало би да буде веома течна како би лако могла да натопи било који бисквит.

Чак можете безбедно заменити јогурт павлаком, укључујући и куповни јогурт са укусом попут Актимела. Пошто није термички третиран, не морате да бринете да ће се нешто непожељно десити.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Кремаста глазура за торте

Састојци

Порције

Крем 10%

100 мл
Шећер у праху

2 кашика

Припрема

Корак 1

Сипајте 10% крему или било коју другу алтернативу коју желите у посуду.

Корак 2

Додајте шећер у праху и арому, добро мешајући док се равномерно не распореди и не добије грудвице. Најбоље је да не користите шећер, јер ће му требати много времена да се раствори.

Корак 3

Кремаста импрегнација је спремна. Користите је за влажење белих и чоколадних бисквита или десерта.

5 тајни кремастог намакања

Иако се сируп може припремити веома брзо, ипак га је потребно правилно користити како би се побољшао укус бисквита. Неправилно намакање може упропастити скоро готов десерт.

#1 Загрејте крему

Ако немате шећер у праху, једноставно загрејте крему, али је немојте кувати. Кристали шећера ће се брзо растворити у врућој смеси. Само не заборавите да сируп добро охладите пре употребе.

#2 Користите сирупе

Ово је одлична алтернатива шећеру. Течни сирупи се много боље мешају са кремом. Такође можете користити ароматизоване течности да бисте додали разноликост укусу бисквита.

#3 Охладите колаче

Вруће тесто пребрзо и неравномерно упија сируп. Резултат ће бити гњецав, безукусан колач, а не влажан.

№4 Равномерно сипајте смесу преко кекса

Можете користити кашику, четкицу, флашу са рупама или било који други алат. Главно је да сируп равномерно распоредите по целој површини основе за торту.

#5 Користите импрегнацију штедљиво

Запамтите да бисквит треба да упије фил и крему да би торта била заиста укусна. Зато, немојте претеривати са сирупом од крема.

Не покушавајте да складиштите импрегнацију.

Ово је веома брз рецепт за прављење сирупа без термичке обраде. Стога, не можете рећи колико ће времена требати да се сируп укисели. Најбоље је да одједном припремите само количину потребну за рецепт, а остатке употребите у кафи или их једноставно баците.

Слични рецепти