Чоколадни бисквит са павлаком
- Протеини: 9,2 г
- Масти: 6 г
- Угљени хидрати: 56,6 г
- Укупно време:
-
Сложеност:
Једноставан рецепт.
- Број порција: 1
Бисквит направљен по овом рецепту одликоваће се својом мекоћом и прозрачном текстуром. Зачињена арома и богат укус чоколаде чине га одличном основом за изврсне торте. А када се комбинује са нежним кремовима и филовима, ствара омиљену комбинацију десерта за празничну трпезу.
-
Пшенично брашно150 Г
-
Какао прах30 Г
-
Павлака140 Г
-
Шећер150 Г
-
Путер70 Г
-
Сунцокретово уље70 Г
-
Прашак за пециво4 Г
-
Со3 Г
-
Сода3 Г
-
Јаје C02 ком
Ставите шећер у посуду и разбијте два јаја. Умутите све миксером док не постане лагано и пенасто.
Додајте путер собне температуре у смесу са јајима и наставите да мутите 1 минут.
Сипајте биљно уље и поново мешајте 1 минут.
Додајте павлаку и прстохват соли, наставите да мутите.
Просејте брашно у добијену умућену смесу.
Такође просејте какао, соду и прашак за пециво.
Све помешајте у миксеру на малој брзини.
Резултат би требало да буде не баш густо тесто са аромом какаоа.
Дно плеха обложите папиром за печење и ставите тесто у њега, поравнајте га и ставите у рерну загрејану на 180 степени на око 50 минута.
Није потребно подмазивати странице плеха како би бисквит боље нарастао.
Такође, не отварајте рерну током печења, јер то може довести до слегања колача.
Након 5 минута хлађења, пажљиво извадите готов колач из калупа, уклоните папир за печење и поделите на потребан број комада.
Резултат је прилично влажан бисквит који је погодан за апсолутно сваки десерт.








