Чоколадни бисквит од Ендија Шефа
- Протеини: 6,8 г
- Масти: 14,6 г
- Угљени хидрати: 52 г
- Укупно време:
-
Сложеност:
Једноставан рецепт.
- Број порција: 1
Једноставни рецепти штеде много времена и труда, а и даље вас остављају задовољним резултатима. Ако желите да обрадујете своје вољене укусном чоколадном тортом, покушајте да направите бисквит према упутствима Ендија Шефа. Овај колач је пахуљаст: са плехом пречника 20 цм, бисквит ће бити висок приближно 7 цм. Савршен је за широк спектар колача, а богат укус чоколаде ће се развити на потпуно нови начин када се упари са нежним кремовима.
-
Пшенично брашно250 Г
-
Шећер300 Г
-
Какао прах55 Г
-
Сода1,5 кашичица
-
Со1 кашичица
-
Јаје C02 ком
-
Путер60 Г
-
Сунцокретово уље60 мл
-
Млеко280 мл
-
Сирће1 кашика
Просијте брашно и какао у посуду.
Додајте мало соли и соде у суве састојке.
Сада додајте шећер.
Умутите два јаја.
Додајте биљно уље у све. Користите биљно уље без мириса, јер ће то дати колачу чоколадну арому без икаквих нежељених укуса.
Сипајте млеко на собној температури.
Отопите и охладите путер, додајте га нашој смеси.
Након тога, почињемо да месимо тесто помоћу миксера.
Када смеса од чоколаде постане глатка, додајте сирће и добро промешајте. У овом тренутку, тесто ће мало посветлети.
Дно плеха обложите папиром за печење и распоредите тесто у њега. Пеците у загрејаној рерни на 170 степени Целзијуса око 1 сат.
Проверавамо спремност колача дрвеним ражњићем.
Након тога, бисквит извадимо из рерне, оставимо га да се мало охлади, извадимо га из плеха и оставимо на решетки док се потпуно не охлади.








