Чоколадни бисквит са кефиром
- Протеини: 8,2 г
- Масти: 6,9 г
- Угљени хидрати: 47,2 г
- Укупно време:
-
Сложеност:
Лако је и једноставно за припрему, али захтева извесно искуство. Не могу сви то да ураде како треба из првог пута.
- Број порција: 1
Јасна предност колача направљених по овом рецепту је то што су слојеви веома сочни и пахуљасти. Подсећају на порозну чоколаду и не захтевају додатно намакање. За припрему ће вам бити потребан ручни миксер или кухињски апарат. Можете их пећи у гасној или електричној рерни, или чак у спором шпорету.
-
Какао80 Г
-
Брашно220 Г
-
Шећер230 Г
-
Сода1,5 кашичица
-
Прашак за пециво1 кашичица
-
Со0,5 кашичица
-
Јаје Ц12 ком
-
Кафа (инстант)1,5 кашичица
-
Вода100 мл
-
Кефир180 мл
-
Биљно уље75 мл
Припремите све састојке. Просејте брашно, какао и прашак за пециво и све помешајте у чинији.
Разбијте јаја у посуду блендера.
Додајте со и шећер.
Умутите јаја док не постану пенаста.
Све суве састојке темељно измешајте.
Додајте соду у кефир, киселина би требало да реагује.
Додајте биљно уље у кефир.
Када су јаја добро умућена, постепено додајте смесу брашна и какаа.
Када конзистенција постане хомогена, додајте течне састојке.
Пребаците тесто у плех обложен папиром за печење.
Пеците најмање 40 минута на 175 степени.
Готов бисквит исеците на 2-3 слоја.
- 1 сат и 30 минута
- 270 kcal
- 492
- 1 сат и 10 минута
- 249,9 kcal
- 307
- 1 сат и 30 минута
- 281,3 kcal
- 662
- 50 мин
- 281,8 kcal
- 467
- 50 мин
- 207 kcal
- 801
- 1 сат и 30 минута
- 281,3 kcal
- 555
- 30 мин
- 294,8 kcal
- 358
- 40 мин
- 337,6 kcal
- 1628.