Шарлота од јабука са путером – рецепт корак по корак са фотографијама

Узбуђена сам што могу да поделим са вама рецепт за мекану и укусну питу од јабука. Толико је укусна да ћете бити одушевљени. Слатко, прозрачно тесто се лепо слаже са меком, благо киселкастом јабуком, изазивајући буру емоција са сваким залогајем.

Нутритивна вредност по порцији

169 кцал

Протеини: 1,8 г
Масти: 2,7 г
Угљени хидрати: 34 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 50 мин
Време у кухињи: 20 мин
Сложеност:

Једноставан рецепт.
Број порција: 8

Иако је рецепт за шарлоту прилично једноставан, подједнако је задовољавајући као и сложени десерт. Зато је толико популаран и тражен већ дуги низ година. Први пут се појавио 1814. године и остаје омиљена посластица и за децу и за одрасле.

Овај рецепт се не може назвати класичним, јер тесто се припрема Са путеромДаје шарлоти нежност и јединствен кремасти укус. Такође чини питу знатно мекшом. Не брините да ли путер утиче на прозрачност теста. Само добро умутите јаја и сигурно ћете имати пахуљаст десерт!

Рецепт са фотографијама корак по корак

Састојци

Порције

Јаје Ц1

3 ком
Млеко

180 мл
Путер

80 Г
Шећер

150 Г
Брашно

300 Г
Прашак за пециво

1 кашичица
Јабуке

3 ком

Припрема

Корак 1

Разбијте јаја у чисту, дубоку посуду. Додајте шећер и мутите миксером док не постане лагано и пахуљасто. Важно је добро умутити смесу, јер ће то одредити пахуљастост пите.

Корак 2

Отопите путер у микроталасној пећници или на лаганој ватри. Сипајте га и млеко у смесу са јајима. Добро промешајте.

Корак 3

Додајте брашно и прашак за пециво у смесу. Месите тесто док не добије конзистенцију густе павлаке.

Корак 4

Припремите јабуке. Оперите их, ољуштите и очистите од семенки. Затим их исеците на мале комадиће.

Корак 5

Додајте јабуке у тесто и све добро промешајте да бисте равномерно распоредили комадиће воћа.

Корак 6

Подмажите плех биљним уљем. Ово ће спречити да се пита лепи за странице и дно. Затим, сипајте тесто у плех и поравнајте га.

Корак 7

Ставите питу у претходно загрејану рерну на 180°C на 30-35 минута.

Корак 8

Извадите питу, оставите да се охлади, а затим је поспите шећером у праху. Укусан десерт је спреман!

Сличан видео рецепт: Пита од јабука са путером

Шарлота од јабука је позната и вољена широм света. Овај укусни десерт је невероватно популаран, а то је зато што се тако лако и једноставно припрема. Да бисте га сами направили, не захтева много куповине и куповине намирница. Састојци се сигурно налазе у сваком дому.

Ауторка канала „Алина ФуДи“ дели своју верзију шарлоте. Она објашњава сваки корак у прављењу десерта и такође показује како лепо украсити готову питу.

Дизајн и подношење

Постоји много начина за украшавање шарлоте, али најједноставнији и најчешћи је посипање врха шећером у праху. Ово ће не само побољшати изглед шарлоте већ и њен укус. Поред шећера у праху, можете користити и кору лимуна, кокосове љуспице или листиће бадема.

Пре сервирања, украсите шарлоту од јабука гранчицом свеже, мирисне нане или неколико бобица. Куглица кремастог сладоледа савршено допуњује укус шарлоте, додајући дашак дубине.

Савет

Пре него што додате јабуке у тесто, помешајте их са млевеним циметом, мушкатним орашчићем или кардамомом. Ово уопште неће покварити укус пите; у ствари, додаће јој пикантнији укус. Ако волите необичне десерте, покушајте да додате прстохват ђумбира или млевеног бибера воћу. Само пазите да не претерате, иначе ћете покварити питу.

Ова мирисна и прозрачна шарлота ће сигурно одушевити вашу породицу и госте. Само пратите овај рецепт и видећете да је пита од јабука невероватно укусна и слатка посластица која се једноставно топи у устима!

Слични рецепти