Шарлота са замрзнутим бобицама: Рецепт за печење у рерни + 7 фотографија корак по корак

Шарлота од бобичастог воћа је невероватно ароматичан, укусан и деликатан десерт са нотом киселкастости, савршен за породични чај. За разлику од традиционалног рецепта, ова пита користи бобице уместо јабука.

Нутритивна вредност по порцији

195 кцал

Протеини: 8 г
Масти: 6 г
Угљени хидрати: 34 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 40 мин
Време у кухињи: 20 мин
Сложеност:

Једноставан рецепт.
Број порција: 8

Пита са додатком бобичастог воћа је одлична замена колач, јер се овај десерт много брже и лакше припрема. То је савршен увод у свет кулинарства за почетнике. Потребно је само мало стрпљења и добро расположење.

Да направим шарлоту бујно Да бисте овај десерт учинили пахуљастим и прозрачним, потребно је да знате неколико трикова, које ћу радо поделити са вама у овом рецепту. Не губите више ни секунде. Припремите састојке и почните да стварате јединствени десерт са мном!

Рецепт са фотографијама корак по корак

Састојци

Порције

Јаје Ц1

3 ком
Шећер

130 Г
Брашно

130 Г
Ванилин шећер

10 Г
Јагода

10 ком

Припрема

Корак 1

Додајте јаја, шећер и ванилин шећер у посуду. Мутите 5 минута док смеса не удвостручи запремину.

Корак 2

Пажљиво додајте брашно и добро умутите миксером на малој брзини. Затим, смесу промешајте шпатулом, јер се брашно често таложи на дну посуде након мућења и потребно га је извадити.

Корак 3

Припремите плех за печење. Дно обложите папиром за печење како бисте спречили да колач изгори.

Корак 4

Сипајте тесто у калуп и пажљиво га изравнајте.

Корак 5

Оперите јагоде и исеците их на пола. Можете користити целе бобице ако желите. Пажљиво распоредите јагоде, не притискајући их превише дубоко, јер ће се мало слегнути током печења.

Корак 6

Шаљемо питу у загрејану рерну на 180 степени. °C током 20 минута. Не отварајте врата рерне током печења, јер шарлота може да се слегне.

Корак 7

Извадите питу из рерне и поспите је шећером у праху. Ваша укусна шарлота је готова!

Сличан видео рецепт: Шарлота са замрзнутим бобицама

Пита од бобичастог воћа је нежна и прозрачна посластица која се може правити и лети и зими. Да бисте уживали у овом укусном десерту током хладнијих месеци, једноставно користите замрзнуто бобичасто воће.

Једноставно рецепт шарлота са бобицама Аутор канала „Kitchen Notes“ дели. Захваљујући овом детаљном видеу, бићете сигурни да ћете направити мирисни и укусни десерт који ће сигурно импресионирати ваше вољене. Комбинација слатког теста и киселкастих црвених рибизли је једноставно уживање за непце!

Савет

јагоде не смеју бити превише воденасте, јер се могу значајно смањити током печења;
Шарлоту можете направити не само са јагодама, већ и са трешњама, слатким трешњама, рибизлама, па чак и са шумским бобицама;
Да бисте направили укусну питу, можете користити свеже или замрзнуто бобичасто воће. Нема потребе да их претходно одмрзавате, јер ће додати вишак воде шарлоти.
Да бисте лако извадили питу из плеха, намажите ивице и дно путером и поспите брашном одозго;
Да бисте осигурали добро печену шарлоту, пеците је на температури која није превисока. У супротном, врх пите ће постати хрскав, док ће унутрашњост остати сирова.

Дизајн и подношење

Пита од бобичастог воћа посута шећером у праху је невероватно привлачан десерт. Пре сервирања, можете је украсити листом менте или додати куглу сладоледа. Ово ће разноликовати шарлоту, чинећи је занимљивијом и богатијом.

Сада сте научили како да направите укусну шарлоту са бобицама. Испробајте овај рецепт и поделите своје успехе у коментарима!

Слични рецепти