Шарлот са јабукама у микроталасној пећници: Рецепт + 9 фотографија корак по корак

Шарлот је класично енглеско пециво, направљено од бисквита са јајима и разним воћем. Традиционално, ова пита се најчешће прави са јабукама. Невероватно је једноставна за прављење, а резултат је укусан, пахуљаст, нежан и ароматичан десерт који се добро слаже са чајем.

Нутритивна вредност по порцији

208,6 кцал

Протеини: 4,5 г
Масти: 2,6 г
Угљени хидрати: 41,5 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 15 мин
Време у кухињи: 7 мин
Сложеност:

Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
Број порција: 6

Да ли сте знали да микроталасна пећница и микроталасна пећница — да ли су ови уређаји са више функција? Да ли их још увек користите само да загрејете јучерашњу пасту? Онда их нисте пробали. пећи Имају најкуснију шарлоту!

У малом асистенту може се кувати прави пита од јабука укупно си 5 минутаИспоставља се веома бујно и нежне пецива. Ово је посебно корисно када су гости већ на вратима, а још увек нема ништа за послужење уз чај. Десерт ће се појавити на столу. брженего што је потребно да чајник прокључа!

Желео бих да поделим са вама веома једноставан рецепт за шарлоту са јабукама за микроталасну, како бисте се сами уверили!

Рецепт са фотографијама корак по корак

Састојци

Порције

Јабуке

2 ком
Брашно

160 Г
Јаје Ц1

3 Г
Шећер

150 Г
Прашак за пециво

1 кашичица
Шећер у праху

1 кашичица
Цимет

1 кашичица
Со

1 штипнути

Припрема

Корак 1

Оперите јабуке средње величине, очистите их од семенки и исеците на танке кришке.

Корак 2

Додајте шећер у праху и цимет јабукама. Промешајте.

Корак 3

У посуду ставите брашно, шећер, прашак за пециво, ванилу и прстохват соли.

Корак 4

Умутите кокошја јаја. Требало би да буду на собној температури.

Корак 5

Све умутите миксером или жицом за мућење док не добијете глатко, пахуљасто тесто.

Корак 6

Обилно подмажите плех путером. Ако немате, послужиће биљно уље. Шарлота ће се брзо проширити током печења, па је важно да се тесто равномерно нарасте у плеху.

Корак 7

На дно тепсије ставите јабуке премазане циметом.

Корак 8

Прелијте тесто преко јабука. Загревајте у микроталасној пећници на високој снази 6-7 минута или на средњој снази. са конвекцијомАко тесто није потпуно печено, оставите питу да одстоји још 1-2 минута. Пазите да је не препечете, јер ће шарлота испасти сува и тврда.

Корак 9

Ставите шарлоту на тањир за сервирање. По жељи поспите шећером у праху. Готово!

Сличан видео рецепт: Шарлот од јабука у микроталасној пећници

Укусни домаћи пецива су стварност! Укусно и ароматично! На свом каналу „Рецепти и стварност. Тестирање рецепата“, блогерка о храни Ина узима занимљив рецепт и понавља га до последњег грама у својој кухињи, без икакве припреме. Како се резултат поклапа са оригиналом и какав је крајњи резултат?

Овог пута, Нина ће испробати рецепт за брзу и једноставну шарлоту са јабукама за микроталасну, који је предложио претплатник. Најбоље код ове пите је то што је готова за само неколико минута. Када долазе гости, савршена је уз чај!

Како одабрати јабуке за шарлоту

Многи кувари погрешно верују да је било која јабука довољна за шарлот торту. Међутим, прави избор воћа одређује укус, текстуру и арому пите.

За прављење шарлоте од јабука најпогоднијим се сматрају следеће сорте: Антоновка, Семеренко, Џонатан, Реинет и Џонаголд. Приликом избора јабука обратите пажњу на чврстину и еластичност коре: што је кора мекша, то су јабуке сочније.

Не препоручује се избор веома сочних јабука за питу - због вишка влаге, тесто се можда неће испећи или ће изгорети на дну.

Одговори на 3 често постављана питања

Како припремити јабуке за шарлоту?

Можете додати сирове јабуке у шарлоту. Међутим, ако желите да појачате укус фила, препоручује се да их скувате пре него што их прелијете тестом.

Ставите ољуштене и исечене јабуке у тигањ. Додајте шећер, цимет и путер. Добро промешајте. Кувајте на лаганој ватри док се на површини не формира карамелизована кора. Готово!

Шта могу да урадим да спречим цурење сока из јабука?

Ако сте купили сочну јабуку, уверите се да не пушта сок у тесто. Претходно уваљајте пулпу у брашно, шећер у праху или скроб.

Шта могу да урадим да спречим јабуке да потону на дно?

Да бисте осигурали да је фил од јабука равномерно распоређен по тесту, уваљајте воће у брашно.

Шарлоту можете направити са више од само јабука, али класични рецепт заиста истиче све чари овог нежног бисквита! Почастите своју породицу и пријатеље овим укусним пецивом одмах!

Слични рецепти