Шарлот колач од јабука у машини за хлеб: рецепт + 8 фотографија корак по корак

Легендарна Шарлот торта — шта може бити једноставније? Пухасто тесто за питу може се направити за само десет минута. Фил од јабука је увек нежан и укусан. Тешко је покварити ову класичну питу, јер је њен рецепт тако једноставан и приступачан.

Нутритивна вредност по порцији

208,6 кцал

Протеини: 4,5 г
Масти: 2,6 г
Угљени хидрати: 41,5 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 50 мин
Време у кухињи: 10 мин
Сложеност:

Једноставан рецепт.
Број порција: 8

Обично се за шарлоту користе слатко-киселе јабуке са мало сока. Пита од јабука Печено у рерни, воће треба да буде благо суво и чврсто како би се спречило да фил оштети нежно тесто. Ако желите влажан, сочан фил од јабука у шарлоти, најбољи начин је да га направите у машини за хлеб.

Контрола температуре рерне обезбеђује равномерно печење. Печени производи не изгоре, остају цели и нису гњецави. Све што треба да урадите је да припремите тесто - машина за хлеб ради остало.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Састојци

Порције

Јабуке

200 Г
Брашно

175 Г
Шећер

150 Г
Јаје Ц1

3 ком
Путер

50 Г
Прашак за пециво

1,5 кашичица

Припрема

Корак 1

Припремамо производе.

Корак 2

Помешајте омекшали путер и шећер. Мутите миксером на малој брзини док се потпуно не сједине.

Корак 3

Умутите јаја. Мешајте смесу док не постане светла бела пена.

Корак 4

Додајте прашак за пециво у брашно и промешајте.

Корак 5

Просејте брашно у смесу са јајима. Умесите тесто.

Корак 6

Исеците јабуке на кришке са кором и додајте их у тесто.

Корак 7

Ставите тесто у посуду машине за хлеб, изравнавајући површину пите. Није потребно подмазивати дно плеха. Подесите шарлоту на програм „Печење“. Сачекајте да машина за хлеб заврши са печењем.

Корак 8

Извадите шарлоту из тигања. Окрените је наопачке за лепу презентацију. Готова је!

Сличан видео рецепт: Пита од јабука у машини за хлеб

Печење пите од јабука у машини за хлеб је задатак који чак и дете може да савлада. Кулинарска блогерка Марина вам показује како се то ради на свом Јутјуб каналу. Добијено тесто у стилу шарлоте испада веома нежно, пахуљасто и укусно.

Можете одмах умесити меко, мирисно тесто у свом кухињском апарату. Све састојке ћете пронаћи испод видеа. Све што треба да урадите је да исечете јабуке. Овај рецепт је заиста једноставан и брз, па ако имате апарат за хлеб који стоји у кухињи, обавезно га користите.

Могуће замене

Недостаје вам неки састојак у кухињи? Желите да направите дијеталну верзију шарлоте? Или само желите да експериментишете са класичним рецептом? Нудим неколико опција за замену.

За дијеталну шарлоту

Ако сте на дијети, придржавате се уравнотежене исхране или из неког разлога не једете брашно, постоји неколико начина да ваша пита буде мање калорична.

Пре свега, замените пшенично брашно пиринчаним, бадемовим или овсеним брашном. Прескочите прашак за пециво - уместо њега користите јаја. Да би се пецива нарасла, потребно их је добро умутити. Уместо шећера, користите замену за шећер или природни заслађивач.

Ако желите нешто необично

Да бисте направили јединствену шарлоту, једноставно замените главни састојак - јабуке. Користите поморанџе, мандарине, трешње, кајсије или друго омиљено воће и бобице. Такође можете користити разне џемове и конфите као фил.

Посна шарлота

Чак се и посна верзија шарлоте одликује својом прозрачношћу и невероватним укусом. Наравно, неће бити тако богата и кремаста, али резултат ће ипак премашити сва очекивања. Постоје само два састојка која треба избегавати: јаја и путер.

Уместо тога, користите павлаку са ниским садржајем масти направљену од биљног млека и биљног уља за еластичност. Користите следеће пропорције: 50 г путера за 50 мл биљног уља, 1 јаје за 2 кашике павлаке.

Ова нежна и укусна шарлота биће диван додатак свакој трпези, било да је празнична или обична! Са машином за хлеб, не само да је укусна, већ је и много бржа. Ова пита вероватно неће дуго трајати, зато одмах направите другу туру.

Слични рецепти