Шарлота са јабукама и циметом: рецепт за печење у рерни + 10 фотографија корак по корак

Са доласком јесени, желите да почастите своје вољене посебним, укусним десертом. А током сезоне јабука, шарлот колач постаје најпопуларнија посластица. То није изненађење, јер је процес прављења ове пите веома једноставан, а састојци су лако доступни у свакој кухињи.

Нутритивна вредност по порцији

203 кцал

Протеини: 9 г
Масти: 7 г
Угљени хидрати: 26 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 1 сат
Време у кухињи: 30 мин
Сложеност:

Једноставан рецепт.
Број порција: 8

Кувари знају да ако додај Додајте цимет у питу од јабука, испашће невероватно зачињена и ароматична. Данас ћете сами изабрати једноставан рецепт легендарни деликатес, научите све потребне савете и трикове и добијте најдетаљнија упутства о томе како да направите десерт. На овај начин ћете моћи да пахуљаста шарлота од јабука, који ће постати прави украс стола.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Састојци

Порције

Јаје Ц1

3 ком
Кондензовано млеко

3 кашика
Шећер

90 Г
Брашно

130 Г
Сода

0,5 кашичица
Сок од лимуна

1 кашика
Јабука

3 ком
Путер

1 кашичица
Цимет (млевени)

по укусу

Припрема

Корак 1

Разбијте јаја у чинију. Најбоље је користити јаја собне температуре, јер ће то резултирати пахуљастијом питом.

Корак 2

Додајте шећер и кондензовано млеко јајима.

Корак 3

Све мутите миксером док смеса не постане светлија.

Корак 4

Растворите соду бикарбону у лимуновом соку и прелијте ову смесу преко јаја. Можете користити сирће уместо лимуновог сока.

Корак 5

Просијте брашно у посуду са јајима и умесите тесто.

Корак 6

Исеците јабуке на кришке.

Корак 7

Обложите плех папиром за печење и подмажите га путером.

Ови једноставни кораци ће вам помоћи да касније лако извадите готову питу из плеха.

Корак 8

Ставите јабуке на дно тепсије и поспите их циметом.

Корак 9

Затим, припремљено тесто прелијте преко јабука и ставите питу у рерну загрејану на 180 степени на 25-30 минута.

Корак 10

Оставите готову питу да се охлади на собној температури и поспите циметом одозго.

Сличан видео рецепт: Пита од јабука и цимета

Ако тражите најлакши и најбржи рецепт за шарлоту са јабукама, погледајте овај видео. Аутор детаљно описује сваки корак, што је посебно корисно за почетнике у кувању и помоћи ће им да избегну грешке успут.

Ауторка канала „Ја сам домаћица“ поделила је све замршености прављења бисквита. Пратећи ова упутства, добићете нежну и веома прозрачну питу од јабука. Лагана глазура од павлаке биће додатни врхунац, а детаљан рецепт ћете пронаћи и у видеу.

Одговори на често постављана питања

Које су јабуке најбоље за шарлоту?

Одаберите чврсте и киселкасте јабуке. Слатке могу учинити да пита буде превише слатка, док ће мекане негативно утицати на текстуру посластице.

Зашто се шарлота није подигла?

Када печете шарлоту, покушајте да не отварате рерну. Такође, оставите питу да се охлади на собној температури како би била мекана и сочна.

Како проверити да ли је шарлота спремна?

Искусни кућни кувари увек користе чачкалицу или било који други дрвени ражњић за ову сврху. Пробушите средину пите. Ако чачкалица изађе мокра, шарлота још није готова.

Савет

Ако немате путер, можете користити биљно уље за подмазивање тигања. У том случају, бирајте сорте без мириса.
Силиконски калупи су најбољи за печење шарлоте, јер не захтевају папир за печење, а готова торта се лако вади.
Ако се придржавате дијете без глутена, замените пшенично брашно хељдом, овсом, бадемовим, пиринчаним итд.

Не одлажите прављење своје омиљене посластице. Обавезно обрадујте своје вољене овом шарлотом и оставите своје повратне информације о изабраном рецепту у коментарима!

Слични рецепти