Шарлот колач од јабука без прашка за пециво: рецепт за печење у рерни + 7 фотографија корак по корак

Пуфнаста, мирисна, приступачна и невероватно укусна! Шарлота од јабука је спас за сваког кувара који жели да направи брзу питу за чај за само пола сата. Увек је брза и приступачна – тесто за бисквит се може направити за десет минута, а потребно вам је само неколико састојака.

Нутритивна вредност по порцији

232 кцал

Протеини: 13 г
Масти: 10 г
Угљени хидрати: 1 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 45 мин
Време у кухињи: 10 мин
Сложеност:

Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
Број порција: 8

Карактеристика савршене класичне шарлоте је прозрачно, нежно, сунђерасто тесто које се топи у устима. Овај ефекат се може постићи добро умућеним јајима и прашком за пециво. Ако пратите рецепт, тесто лепо нараста — постаје еластично, растресито и пахуљасто. Ако немате прашак за пециво у кухињи, нема проблема!

Данас делим једноставан и лако разумљив рецепт за шарлот торту без прашка за пециво. Чак и без додатне масе, торта испада невероватно лагана и прозрачна. Покушајте да направите ову дивну питу код куће!

Рецепт са фотографијама корак по корак

Састојци

Порције

Јабуке

3 ком
Јаје Ц1

4 ком
Шећер

200 Г
Брашно

160 Г

Припрема

Корак 1

Да бисте направили шарлоту, почните са јабукама. Добро оперите воће, како је наведено у рецепту, заједно са кором. Исеците их на четвртине, уклоните коштицу и исеците на мале коцкице или танке кришке, како желите.

Корак 2

Дно и странице плеха обилно подмажите омекшалим путером и ставите јабуке у њега. Ако немате путер, користите биљно уље без укуса или обложите плех папиром за печење.

Корак 3

У чистој посуди помешајте јаја и шећер. Мутите 3-4 минута док смеса не постане пенаста и бела.

Корак 4

Просејте пшенично брашно у смесу са јајима. Нежно мешајте тесто шпатулом док се састојци потпуно не сједине.

Корак 5

Сипајте тесто преко јабука у плеху, поравнавајући површину пите.

Корак 6

Ставите шарлоту у загрејану рерну на 180 степени Целзијуса на 30–35 минута. Неколико минута пре него што се потпуно испече, укључите конвекцију како бисте осигурали лепу златно-смеђу боју.

Корак 7

Шарлоту ставите наопачке на тањир за сервирање. Пре сервирања, лагано поспите врх шећером у праху. Готова је!

Сличан видео рецепт: Пита од јабука без прашка за пециво

Наталија Булочка ће вас научити како да направите неупоредиву шарлоту од јабука без грама прашка за пециво или соде. На њеном кулинарском блогу на Јутјубу пронашла сам диван, једноставан рецепт за вољену питу.

Иако рецепт не садржи никакве састојке за додавање волумена тесту, шарлота испада невероватно пахуљаста, прозрачна и мекана. Како се то ради? Вештином, без варања! Само једна практична тајна која ће учинити ваш бисквит невероватно пахуљастим. Наталија нуди најлакши и најбржи рецепт који свако може да направи! Сигурна сам да и ви то можете!

Још 3 рецепта

Шарлот са трешњама: Рецепт за спори шпорет

хттпс://стоматологилуx.цом/в-мултиварке/висхневаја-шарлотка-рецепт-дља-мултиварки/

Ако имате беспослену помоћницу у кухињи, спремну да оживи све ваше кулинарске фантазије, слободно је ангажујте. На пример, можете направити прелепу шарлоту од вишње у спором шпорету. Али прво, потребно је да припремите тесто и фил. У овом чланку ћу вам показати како да направите савршено тесто за бисквит за само неколико минута, које ће нарасти у једном кораку у спором шпорету.

Шарлот за оне на дијети

хттпс://стоматологилуx.цом/диети/схарлотка-длиа-сидиашхикс-на-диете/

Иако класична шарлотка са јабукама захтева пшенично брашно, шећер, путер и друге састојке са високим садржајем калорија, постоји толико много варијација ове пите да чак и особе на дијети могу пронаћи савршено решење. У овом чланку ћете пронаћи неколико проверених метода за прављење шарлотке прилагођене дијети.

Укусна Шарлот торта за 15 минута: на бази микроталасне

хттпс://стоматологилуx.цом/на-скору-руку/вкуснейсхая-схарлотка-за-15-минут-готовим-в-микроволновке/

Шарлота је јело савршено за када су гости на вратима. Невероватно се лако прави од једноставних и лако доступних састојака, увек је готова за пола сата. Међутим, ако желите да импресионирате госте својим кулинарским умећем, покушајте да направите ову шарлоту у микроталасној пећници. За само 15 минута, имаћете укусан додатак уз чај.

Класична шарлота од јабука је можда једна од најлакших пита за прављење. Штавише, увек можете изоставити један од састојака или га заменити нечим другим — резултат ће скоро увек бити укусан.

Слични рецепти