Шарлота од бундеве у рерни
Доласком јесени појављују се одређени сезонски производи. Један од њих је бундева. Често је потцењена у корист другог воћа, али једна од њених највећих предности је њена јединственост: бундева је погодна и за слатка и за слана јела.
- Протеини: 0 г
- Масти: 0 г
- Угљени хидрати: 100 г
- Укупно време:
- Време у кухињи:
-
Сложеност:
Једноставан рецепт.
- Број порција: 8
Данас вам предлажемо да направите шарлоту од бундеве. Коришћење овог састојка уместо јабука значајно ће диверзификовати ваш мени и пружити вам ново искуство. Ова пита испада веома пахуљаста, а бундева у комбинацији са зачинима ни на који начин није инфериорна у односу на јабуке и друге варијације филова за шарлоту. Данас можете изабрати савршену за себе. једноставан рецепт, а такође научите све тајне и трикове који ће вам помоћи да добијете савршену посластицу.
-
Брашно170 Г
-
Јаје Ц15 ком
-
Бундева250 Г
-
Биљно уље1 кашика
-
Хлебне мрвице1 кашичица
-
Цимет0,5 кашичица
-
Шећер120 Г
-
Со1 штипнути
Ољуштену бундеву исеците на средње коцкице.
У посуду са сецканом бундевом додајте цимет и 1 кашику шећера и све заједно помешајте.
На овај начин, наша бундева у пити ће имати пријатан сладак укус.
Разбијте јаја у дубоку посуду.
Препоручује се употреба јаја на собној температури, па их претходно извадите из фрижидера.
Додајте прстохват соли у јаја и све мутите миксером док смеса не постане пахуљаста и светлије боје.
Со ће помоћи да се јаја умуте тако да смеса постане прозрачна.
Постепено додајте шећер у тесто и наставите да мутите.
Затим постепено додајте просејано брашно и месите тесто минималном брзином миксера.
Подмажите плех биљним уљем и поспите презлама. Ово ће помоћи да се готова пита лако извади из плеха.
Ставимо наше тесто у калуп и изравнамо га.
Ставите бундеву на врх и пеците у рерни загрејаној на 180 степени 30 минута.
Готову шарлоту оставите да се мало охлади на собној температури и послужите уз чај.
Сличан видео рецепт: Шарлота од бундеве
Ако тек учите да кувате, много је лакше визуелно видети све процесе. Зато препоручујемо да погледате овај видео.
Ауторка канала „YuLianka1981“ дели само проверене рецепте, тако да можете бити сигурни у резултате. Ова упутства дају нежну питу са веома прозрачном текстуром. Бундева додаје посебан додир јелу, чинећи га још занимљивијим.
Одговори на често постављана питања
- Пшенично брашно можете заменити хељдиним, овсеним, бадемовим, кукурузним итд.
- Уместо шећера, можете користити заслађивач, мед или сушено воће.
- Ако немате цимет, можете додати ванилин; то ће такође дати печеним производима пријатан мирис.
Не бојте се необичних рецепата, јер су они оно што заиста чини сваког кувара посебним. Поделите своје омиљене варијације филовања за шарлоту у коментарима!
- 2 сата
- 78,5 kcal
- 838
- 55 мин
- 157,8 kcal
- 2616
- 1 сат и 10 минута
- 180,4 kcal
- 1129
- 1 сат
- 359 kcal
- 3199
- 1 сат
- 197 kcal
- 727
- 50 мин
- 167,8 kcal
- 404
- 1 сат и 10 минута
- 131,3 kcal
- 594
- 1 сат
- 208,6 kcal
- 4966