Шарлота печена у рерни са ренданим јабукама: рецепт + 10 фотографија корак по корак

Шарлот је познати десерт уз који смо сви одрасли. Пита од јабука има невероватан укус, упркос томе што се невероватно једноставно прави. Али можете ли додати необичан укус овом класичном рецепту?

Нутритивна вредност по порцији

208,6 кцал

Протеини: 4,5 г
Масти: 2,6 г
Угљени хидрати: 41,5 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 1 сат и 10 минута
Време у кухињи: 30 мин
Сложеност:

Једноставан рецепт.
Број порција: 8

Многи кувари широм света стално покушавају да модификују и побољшају јела на која смо навикли. Шарлот није изузетак, а данас ћемо научити рецепт за оригиналну питу са ренданим... на ренде јабуке, што ову класичну питу чини још укуснијом. Не само да ћете научити детаљна упутства корак по корак, већ ћете научити и посебне трикове који ће ваш десерт учинити савршеним.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Састојци

Порције

Брашно

200 Г
Јаје Ц1

4 ком
Шећер

100 Г
Ванилин шећер

7 Г
Сода

0,5 кашичица
Јабуке

4 ком

Припрема

Корак 1

Ољуштите и очистите јабуке од семенки. Ово ће учинити пита мекшом.

Корак 2

Разбијте јаја у посуду и додајте им шећер.

Корак 3

Све мутите миксером док смеса не постане пенаста.

Корак 4

У брашно додајте соду бикарбону, ванилин шећер (можете користити прстохват екстракта ваниле уместо ванилин шећера) и со. Помешајте суве састојке.

Корак 5

Додајте суву смесу у смесу од јаја и умутите миксером.

Корак 6

Изрендајте јабуке на крупном рендету.

Корак 7

Подмажите плех за печење биљним уљем. Ово ће спречити лепљење пите.

Корак 8

Сипајте тесто у калуп.

Корак 9

Затим додајте рендане јабуке у тесто и мешајте смесу док не постане глатка, па је загладите шпатулом.

На овај начин, након нивелирања, готова пита ће изгледати уредно.

Корак 10

Ставите плех у загрејану рерну на 180 степени Целзијуса на 40 минута. Оставите готову питу да се охлади, извадите је из плеха и послужите.

Сличан видео рецепт: Пита од ренданих јабука

Ако желите да будете апсолутно сигурни да ће вам пита испасти како треба из првог пута, чак и без икаквог кулинарског искуства, погледајте овај видео рецепт. Његове главне предности су лакоћа и једноставност припреме, лако доступни састојци и детаљна, визуелна упутства.

Ауторка канала „Milana Cooking“ дели мноштво проверених рецепата за укусне пецива и још много тога. Погледајте видео сада и почастите себе и своје вољене укусном посластицом која ће вас сигурно пријатно изненадити.

Савет

Изаберите чврсте и благо киселкасте јабуке. Оне најбоље иду у шарлоту.
Изрендајте јабуке на крупном рендету. Ово ће спречити да питу претворе у кашу, јер ће конзистенција бити невероватно нежна, а опет чврста.
За подмазивање тигања користите биљно уље без мириса. Можете га заменити и путером.

Дизајн и подношење

Иста правила украшавања важе за ову питу од ренданих јабука као и за класичну шарлоту. Одличне опције за украшавање укључују:

свеже јабуке, друго воће или бобице;
куглица вашег омиљеног сладоледа;
шећер у праху;
разни преливи.

Изаберите свој омиљени рецепт и презентацију и направите ово кулинарско ремек-дело. Поделите своје омиљене идеје за презентацију ваших омиљених посластица у коментарима!

Слични рецепти