Шарлота са лимуном и јабукама: Рецепт за печење у рерни + 9 фотографија корак по корак

Никада раније рецепт са само четири састојка није изгледао тако импресивно. Пецива са лимуновом кором нуде освежавајући, киселкаст укус, неодољиву, богату арому цитруса и дивну боју. Изгледају укусно и софистицирано.

Нутритивна вредност по порцији

239,9 кцал

Протеини: 4,1 г
Масти: 9,6 г
Угљени хидрати: 34,3 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 50 мин
Време у кухињи: 15 мин
Сложеност:

Једноставан рецепт.
Број порција: 8

Шарлот на лимунском тесту Фил од јабука ствара праву јесењу атмосферу и укус. Топли бисквит са укусом цитруса је савршен додатак шољи чаја у хладном септембарском вечери.

Бујно Шарлота од лимуна са јабукама је укусна и веома једноставна пита за припрему. Рецепт за овај необичан десерт је практично идентичан класичној шарлоти, осим додавања цитруса.

Представљам вам једноставан и проверен рецепт за прављење шарлоте. са кором лимуна Свако то може. Обавезно пробајте и ви!

Рецепт са фотографијама корак по корак

Састојци

Порције

Јабуке

5 ком
Јаје Ц1

5 ком
Лимун

1 ком
Шећер

200 Г
Брашно

200 Г
Цимет

1 кашичица
Прашак за пециво

0,5 кашичица

Припрема

Корак 1

Потопите целе лимуне у топлу воду око пола сата да би пустили више сока. Пресеците их на пола и уклоните коштице. Исеците лимуне на мале комадиће.

Корак 2

Ставите лимуне у блендер и блендирајте док не постану глатки.

Корак 3

Ољуштите јабуке и ситно их исецкајте. Додајте кашику шећера и млевени цимет. Добро промешајте.

Корак 4

Разбијте јаја у чисту, дубоку посуду. Додајте шећер. Мутите миксером док смеса не постане пенаста и бела, око 5-7 минута.

Корак 5

Помешајте прашак за пециво и брашно. Промешајте. Користећи фино сито, постепено умешајте суве састојке у смесу од јаја и шећера. Умесите тесто.

Корак 6

Додајте јабуке и пире од лимуна у тесто.

Корак 7

Подмажите плех за печење биљним уљем или путером. Сипајте тесто у плех и поравнајте врх пите.

Корак 8

Пеците шарлоту на 180 степени Целзијуса око 30-35 минута.

Корак 9

Ова прелепа шарлота са лимуном је спремна. Пријатно!

Сличан видео рецепт: Шарлота са јабукама и лимуном

Како направити савршену шарлоту са лимуном и јабукама? Ирина Воскресенскаја зна како да направи сочну, пахуљасту, ароматичну и укусну питу од јабука са цитрусном кором. Искусна блогерка о храни дели детаљан видео рецепт на свом истоименом Јутјуб каналу. Пецива испадају баш као што је описано на почетку видеа. Али постоји мала тајна.

Ова пита је чак савршена за Велики пост! Не користи ни грам јаја, путера или млека. Практично је немогуће уочити разлику између посне и класичне верзије, толико је укусна. Погледајте Иринин рецепт — сигурно ће вам се свидети.

Савет

Ако немате блендер код куће, лимун можете исецкати помоћу машине за млевење меса.
Посуда за мућење јаја мора бити чиста и сува како би се смеса добро умутила.
Уместо пшеничног брашна, можете користити било које друго брашно — без глутена, нискокалорично, са микронутријентима — главно је проверити исправне пропорције.
За печење шарлоте, најбоље је користити калуп са одвојивим дном - то знатно олакшава вађење пите.
Тачно време печења шарлоте зависи од карактеристика ваше рерне, тако да се ова тачка мора узети у обзир у сваком рецепту.

Дизајн и подношење

Најбоље је послужити лимунску шарлоту благо топлу како би се арома и укус цитрусног теста могли живописније открити.

Као и увек, питу можете украсити шећером у праху. Ово је најбољи начин да лепо представите јело, засладите тесто без одвлачења пажње од главне атракције - теста и фила.

Шарлота од лимуна ће се хармонично слагати са свежим и замрзнутим слатко-киселим бобицама: боровницама, рибизлама, малинама.

Почастите своју породицу и пријатеље укусном шарлотом од лимуна са нежним филом од јабуке! Прекрасан десерт за сваку прилику, али коме је потребна посебна прилика да би породица била срећна?!

Слични рецепти