Шарлот колач од јагода у спором шпорету – рецепт за прелив и слојеве са фотографијама корак по корак

Јагоде се веома брзо кваре. А ако не желите замрзнути бобице за зимуСамо испеците мирисну шарлоту. У рецепту се користи доста јагода, али арома и изглед ове живописне посластице од бобица у потпуности надокнађују ово.

Нутритивна вредност по порцији

271 кцал

Протеини: 4,6 г
Масти: 12,3 г
Угљени хидрати: 37,9 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 1 сат и 40 минута
Време у кухињи: 19 мин
Сложеност:

Лако је и једноставно за припрему, али захтева извесно искуство. Не могу сви то да ураде како треба из првог пута.
Број порција: 6

Рецепт са фотографијама корак по корак

Шарлота од јагода у мултиварку

Састојци

Порције

За тест:

Јаје Ц1

3 ком
Маргарин

150 Г
Шећер

130 Г
Брашно

210 Г
Прашак за пециво

1 кашичица

За пуњење:

Млеко

120 Г
Јаје Ц1

1 ком
Шећер

1 кашичица

За пуњење и декорацију:

Јагода

500 Г
Кондензовано млеко

4 кашика

Припрема

Корак 1

Умутите јаја са шећером док не постану мекана и прозрачна.

Корак 2

Додајте маргарин исечен на комадиће и мутите миксером док не постане глатко.

Корак 3

Додајте претходно просејано брашно и прашак за пециво. Месите док не постане глатко и без грудвица.

Корак 4

Подмажите ивице и дно посуде за мултикување комадом путера и сипајте тесто унутра.

Корак 5

Распоредите већину јагода без стабљика и исечених на кришке преко врха. Затим, помешајте млеко, јаје и шећер у чинији и прелијте смесу преко бобица.

Корак 6

Пеците у режиму „Печење“ или „Мулти-кување“ 1 сат, затим отворите поклопац и оставите шарлоту да се хлади око 20 минута. Тек тада је извадите из рерне.

Корак 7

Пребаците шарлоту од јагода на широки тањир и прелијте је кондензованим млеком. Преосталих 20% јагода исеците на кришке и комадиће и поређајте их одозго.

Корак 8

Шарлота од јагода је спремна. Укусна и ароматична, освојиће свакога на први укус.

Измените рецепт

Ако више волите мирисно пециво него богат фил, можете смањити количину бобичастог воћа које се користи у рецепту. Шарлоту можете украсити не само јагодама и кондензованим млеком. Кремасти узорци од путера, џем од малине или куглица сладоледа од банане били би баш оно што треба.

Слични рецепти