Печена шарлота од брусница и јабука: Рецепт + 10 фотографија корак по корак

Ова нежна, прозрачна шарлота је омиљена посластица многих одраслих и деце. Ова посластица вас тренутно урања у магичну атмосферу јесени и ствара посебну, угодну атмосферу у вашем дому.

Нутритивна вредност по порцији

276 кцал

Протеини: 13 г
Масти: 10 г
Угљени хидрати: 37 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 1 сат
Време у кухињи: 20 мин
Сложеност:

Једноставан рецепт.
Број порција: 8

Једноставан рецепт Разноврсност састојака и приступачни састојци чине шарлоту омиљеним јелом многих домаћих кувара. Још једна неоспорна предност ове пите је простор за машту и експериментисање. У ову посластицу можете додати не само јабуке већ и друго воће и бобице. Данас ћемо научити неколико тајни за прављење шарлоте са брусницама. Овај састојак садржи много корисних елемената и додаје укусну киселост пити.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Састојци

Порције

Шећер

200 Г
Брашно

200 Г
Брусница

100 Г
Јаје Ц1

4 ком
Јабуке

2 ком
Ванилин шећер

1 кашика

Припрема

Корак 1

Разбијте јаја у чинију и додајте обични и ванилин шећер. Ванилин шећер ће пецивима дати посебан, примамљив мирис.

Корак 2

Затим, смесу од јаја мутите миксером док не постане светлија.

Корак 3

Просејте брашно у исту посуду. Овај брз и једноставан корак не захтева много труда, али ће учинити ваше печене производе прозрачнијим и пахуљастијим.

Корак 4

Затим пажљиво умутите смесу, месећи тесто.

Корак 5

У готово тесто додајте бруснице и све добро промешајте да се бобице равномерно распореде.

Корак 6

Исеците јабуке на комаде средње величине, претходно извадите језгро и семе.

Корак 7

Подмажите плех путером и сипајте у њега половину теста од брусница.

Захваљујући путеру, готова пита ће се лако одвајати од плеха и остаће глатка, без икаквих деформација.

Корак 8

Затим ставите исечене јабуке на тесто.

Корак 9

Преостало тесто сипајте одозго.

Корак 10

Затим, ставите плех у рерну загрејану на 180 степени Целзијуса на 40 минута. Најбоље је да не отварате врата рерне током печења.

Готову питу охладите на собној температури и украсите по укусу.

Сличан видео рецепт: Шарлота са јабукама и замрзнутим брусницама

Свака домаћица сања да направи невероватне десерте, а да притом не проведе сате у процесу. Ако и ви желите да уштедите време и труд, погледајте овај видео рецепт.

Канал „Ника Лајф“ нуди свој јединствени приступ чувеној шарлоти. Овај рецепт је јединствен јер су сви састојци лако доступни. Поред тога, не треба вам никакво кулинарско искуство да бисте обрадовали своје вољене овом укусном посластицом од чаја, јер ће овај рецепт испасти савршен већ први пут.

Савет

Када додајете брашно у тесто, све мешајте веома нежно покретима одоздо нагоре. За ову сврху користите силиконску лопатицу. Ако се придржавате ових правила, ваша пита ће бити пахуљаста и висока.
Ванилин шећер увек можете заменити ванилом, као и екстрактом ваниле или махуном ваниле.
Ако се придржавате дијете без глутена, замените обично брашно пиринчаним/овсеним/хељдиним или било којом другом врстом интегралног брашна.

Дизајн и подношење

Ако желите да ублажите киселост воћних и бобичастих укуса у шарлоти, прелијте десерт куглом сладоледа. Сладолед од ваниле или пломбира су посебно добри.

Ову посластицу можете послужити и са свежим бобичастим или воћним воћем. Нана и ораси ће додати дашак укуса.

Обавезно испробајте овај рецепт за Шарлот. Јавите ми у коментарима које још бобице обично додајете у своју питу!

Слични рецепти