Шарлота од јабука са павлаком: рецепт за печење у рерни + 8 фотографија корак по корак

Класична шарлота са павлаком је најукуснија пита од јабука, једноставно се топи у устима. Невероватно се брзо и лако прави. Потребно је само да знате неколико трикова и да имате при руци најбољи, проверени рецепт. Управо то желим данас да поделим са вама.

Нутритивна вредност по порцији

186 кцал

Протеини: 2,8 г
Масти: 5,2 г
Угљени хидрати: 31,6 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 1 сат и 20 минута
Време у кухињи: 20 мин
Сложеност:

Једноставан рецепт.
Број порција: 8

За кување шарлота са јабуком Требаће нам буквално 20 минута слободног времена. За то време, имаћете времена направите тесто са павлаком, а такође припремите и фил за питу. Затим ће се пећи у рерни, остављајући вам слободу да се бавите својим даном.

Ја Додајем павлаку у тесто да би било више нежан и пахуљаста. Уместо тога можете користити јогурт или кефир. Захваљујући овим млечним производима, шарлота се добро диже током печења и постаје бујно и невероватно укусно.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Састојци

Порције

Јаје Ц1

3 ком
Со

1 штипнути
Шећер

150 Г
Павлака

250 Г
Биљно уље

60 мл
Лимун

1 ком
Брашно

270 Г
Прашак за пециво

10 Г
Јабука

3 ком

Припрема

Корак 1

Разбијте јаја у дубоку посуду и додајте шећер и со. Затим све добро умутите док се смеса не згусне.

Корак 2

Додајте павлаку и путер у смесу и промешајте. Препоручује се употреба путера без укуса. Такође додајте кору целог лимуна и 2 кашике његовог сока. Сок од лимуна је неопходан да би тесто за питу било пахуљасто и порозно.

Корак 3

Користећи цедиљку, додајте прашак за пециво и брашно у течну смесу. Просејте суве састојке да бисте уклонили грудвице.

Корак 4

Обложите дно плеха папиром за печење. Сипајте тесто на њега и поравнајте га.

Корак 5

Оперите и очистите јабуке од семенки. Исеците на танке кришке.

Корак 6

Ставите исечене јабуке на врх теста тако да буду мало потопљене у њега.

Корак 7

Ставите питу у претходно загрејану рерну на 170°C на 60 минута.

Корак 8

Извадите питу из рерне и оставите да се мало охлади. Затим исеците на кришке и уживајте у укусним пецивима!

Сличан видео рецепт: Пита од јабука и павлаке

Шарлота од јабука је савршен десерт за празничну вечеру. Иако се брзо прави, укус је једноставно прелеп. По жељи, можете је украсити шећером у праху или чак глазуром од безеа.

Ако желите да научите како да направите мекану, ароматичну и укусну питу, погледајте овај видео са канала „Башта где све расте“. Овај детаљан рецепт ће помоћи свакоме да направи невероватну питу. шарлота са павлаком, што ће се допасти и деци и одраслима. Главно је пратити упутства, а позитивни резултати неће дуго трајати.

Савет

За Шарлот на тесту од павлаке Да бисте осигурали да је тесто што је могуће пуфнастије и пахуљастије, добро умутите јаја. Овај процес их испуњава кисеоником, што резултира прозрачном смесом.
Препоручујем употребу за пита од павлаке Киселе зелене јабуке. Чврсте су пожељније, јер ће сочно воће додати вишак влаге десерту.
Постоји много начина за сечење јабука за шарлоту. Можете их исецкати на коцкице и умешати у тесто, распоређујући их по пити. Ако користите кришке јабуке, препоручује се да их слажете у слојевима или само ставите преко десерта.

Могуће замене

Овај рецепт захтева прилично велику количину кристалног шећера у шарлоти. Овај састојак се лако може заменити медом, јаворовим сирупом или меласом. Стевија или еритритол су препоручени заслађивачи.

Како побољшати арому шарлоте?

Да направим шарлоту од јабука са додатком павлаке Ако је пита укуснија, додајте ванилу или кокосове пахуљице. Кора лимуна ће дати освежавајућу арому цитруса која ће одмах прожимати целу кухињу. Ови састојци су идеални за класичну шарлоту, јер не утичу значајно на укус десерта.

Ако тражите сланији ужитак, пробајте цимет, ђумбир, кардамом, каранфилић, па чак и пимент. Само пазите да не претерате са зачинима или да их не додате све одједном. У супротном, ризикујете да покварите не само арому већ и укус шарлоте.

Поновите ово једноставан рецепт И обавезно поделите то са другима. Пријатно!

Слични рецепти