Шарлота од јабука са биљним уљем: Рецепт + 7 фотографија корак по корак

Шарлота од јабука је укусно, једноставно и апсолутно савршено печено јело за целу породицу. Ова мекана пита ће одушевити и децу и одрасле. Да би била мекана и прозрачна, потребно је да знате само једну тајну. И то је управо оно што ћу поделити са вама у овом рецепту.

Нутритивна вредност по порцији

128,1 кцал

Протеини: 3,3 г
Масти: 3,3 г
Угљени хидрати: 20,8 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 1 сат
Време у кухињи: 20 мин
Сложеност:

Једноставан рецепт.
Број порција: 8

Данас желим да вам кажем како да направите десерт од јабука. са сунцокретовим уљемНа крају крајева, захваљујући њему, готова пита испада нежна, мекана и невероватно прозрачна. Такође ћете сазнати како да спречите лепљење пите за плех и зашто тесто може да потоне током печења.

Прављење шарлоте је невероватно једноставно. Чак и почетник у кулинарству може да се носи са овим лаким поступком. Али резултат ће бити једноставно запањујући. У овој пити, слатки бисквит се савршено комбинује са киселошћу јабука, стварајући невероватну хармонију укуса.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Састојци

Порције

Пшенично брашно

130 Г
Бадемово брашно

30 Г
Шећер

180 Г
Биљно уље

50 Г
Јабуке

2 ком
Екстракт ваниле

2 капи
Јаје Ц1

4 ком
Прашак за пециво

1 кашичица
Лајм

1 ком
Шећер у праху

по укусу
Сушене бруснице

по укусу
Путер

15 Г

Припрема

Корак 1

Припремите плех за печење. Дно обложите папиром за печење, странице подмажите са мало путера и поспите брашном одозго.

Корак 2

Разбијте јаја у дубоку посуду, додајте кору 1 лимете, екстракт ваниле и шећер. Мутите док смеса не удвостручи запремину и не побледи. Важно је добро умутити јаја и шећер, јер ће то одредити колико ће готова пита бити пахуљаста.

Корак 3

Сипајте сунцокретово уље у смесу од јаја и шећера у танком млазу. Наставите да мутите миксером.

Корак 4

Користећи сито, додајте суве састојке: пшенично и бадемово брашно, заједно са прашком за пециво. Нежно, али снажно мешајте тесто док не постане глатко. Немојте превише мешати, јер што дуже месите тесто, оно ће се више слегнути.

Корак 5

Оперите јабуке, ољуштите их, очистите од семенки и исеците их на мање комаде. Затим, сипајте део теста у плех и преко ставите неколико јабука, па још теста и јабука. Понављајте овај поступак док не потрошите састојке.

Корак 6

Ставите питу у загрејану рерну да се пече на 180°C 35-40 минута.

Корак 7

Извадите шарлоту из рерне и оставите да се хлади неколико минута. Затим украсите шећером у праху и брусницама.

Сличан видео рецепт: Пита од јабука са биљним уљем

Шарлота од јабука се брзо и лако прави. Најбоље од свега је што се може направити од састојака који су лако доступни у сваком дому. Због тога је овај десерт прави спас, јер ће сигурно прискочити у помоћ када гости неочекивано стигну.

Ако желите да научите како да направите укусну питу од јабука са минималним састојцима, погледајте овај видео са канала „Дело Ручка / SECOND HAND“. У њему, ауторка дели своје тајне за прављење невероватно меког и укусног десерта. Захваљујући детаљним упутствима, свако може да понови овај рецепт.

Складиштење

Домаћа шарлота од јабука је једноставно запањујућа у свом изврсном укусу. Стога је мало вероватно да ће дуго остати на вашем столу. Међутим, ако вам је потребно да је дуже чувате, учините то у фрижидеру. Пита ће задржати свој укус до 5 дана. Ако се чува на собној температури, јабуке ће почети да се киселе у року од 3 дана.

Сада знате све замршености прављења овог мирисног и лаганог десерта код куће. Припремите ову посластицу и уживајте у њеном јединственом укусу. Пријатно!

Слични рецепти