Шарлота од печених јабука са киселим млеком: рецепт + 9 фотографија корак по корак

За многе људе, шарлот пита буди успомене на детињство проведено са баком на селу. На крају крајева, то је пита чији је мирис увек испуњавао кухињу док су јабуке сазревале. Овај десерт је веома једноставан за прављење. Кључ је знати неколико тајни како би био пун и пахуљаст.

Нутритивна вредност по порцији

163,9 кцал

Протеини: 4,1 г
Масти: 2,2 г
Угљени хидрати: 31,9 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 1 сат
Време у кухињи: 20 мин
Сложеност:

Једноставан рецепт.
Број порција: 9

Прављење укусне шарлоте није само лако, већ је и невероватно брзо. Поготово ако имате при руци проверен рецепт, који гарантовано производи невероватно пахуљасту питу. Управо то желим данас да поделим са вама. Правећи ову шарлоту, сигурно ћете изненадити своје госте и обрадовати своје вољене овим једноставним, али изврсним јелом.

Да бисмо направили шарлоту, потребан нам је минималан сет састојака: кисело млеко, јаја, шећер, брашно, биљно уље и јабуке. Да бих појачала укус пите, додајем цимет у тесто. Чини готов десерт пикантнијим и занимљивијим.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Састојци

Порције

Кисело млеко

200 мл
Јаје Ц1

1 ком
Биљно уље

2 кашика
Шећер

170 Г
Сода

1 кашичица
Цимет

2 кашичица
Брашно

200 Г
Јабука

3 ком

Припрема

Корак 1

Разбијте јаје у кисело млеко и додајте 150 г шећера, соду бикарбону и биљно уље. Мешајте док не постане глатко.

Корак 2

Додајте цимет у смесу и све добро промешајте.

Корак 3

Додајте пшенично брашно у смесу. Просејте га кроз сито да бисте уклонили грудвице. Умесите глатко тесто.

Корак 4

Подмажите плех биљним уљем тако да се готова пита лако одваја од њених страница и дна.

Корак 5

Сипајте цело тесто у плех и поравнајте га.

Корак 6

Припремите јабуке. Оперите их, ољуштите и очистите од семенки. Затим их исеците на мале кришке.

Корак 7

Ставите јабуке у тесто, постављајући их близу једну другој.

Корак 8

Помешајте кашичицу цимета са 2 кашике шећера. Све заједно измешајте и поспите смесом питу. Ово је неопходно за стварање хрскаве карамел коре на шарлоти.

Корак 9

Ставите питу у рерну и пеците на 180°C 40 минута. Затим је извадите, оставите да се мало охлади и исеците на порције.

Сличан видео рецепт: Пита од јабука са киселим млеком

Шарлот је брза пита која захтева минимално време за припрему. Сечење воћа и припрема теста траје не више од 20 минута, а остатак времена десерт се пече у рерни.

Ако тражите рецепт за прављење пите од јабука са киселим млеком, погледајте овај видео са канала „Укусни рецепти“. У њему аутор приказује рецепт корак по корак који олакшава свакоме да направи шарлоту. Само тачно пратите упутства и сигурно ћете имати укусну и ароматичну посластицу!

Могуће замене

У овом рецепту сам користио доста шећера. Због тога можда није погодан за оне који пазе на исхрану и тежину. Међутим, овај састојак се лако може заменити медом, јаворовим сирупом или заслађивачем као што су стевија или сорбитол.

Не морате бити кулинарски гуру да бисте направили укусну шарлоту од јабука. Потребан вам је само проверен рецепт, и онда ће вам чак и најсложеније јело бити надохват руке. Зато, прикупите састојке и направите ову невероватну питу са мном!

Слични рецепти