Шарлота од печених јабука са млеком: Рецепт + 9 фотографија корак по корак

Шарлота од јабука са млеком је укусна и ароматична пита чија је припрема не дуже од 20 минута. Ово јединствено пециво има минимално тесто и богат, сочен фил. Шарлота направљена са млеком је посебно нежна. Чак је и почетник може направити!

Нутритивна вредност по порцији

203 кцал

Протеини: 9 г
Масти: 7 г
Угљени хидрати: 26 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 50 мин
Време у кухињи: 20 мин
Сложеност:

Једноставан рецепт.
Број порција: 8

УНУТРА класични рецепт Шарлот не користи млеко. Зато многе домаћице сумњају Да ли треба да додам Важно је додати га у тесто. Одговор је једноставан. Ако желите да ваши пецива буду мекша и имају пријатан кремасти укус, обавезно користите овај састојак.

Коначни резултат је прелепа и веома сочна пита од јабука која ће савршено употпунити сваку чајанку са породицом и пријатељима.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Састојци

Порције

Јабуке

4 ком
Јаје Ц1

4 ком
Шећер

120 Г
Млеко

100 Г
Брашно

180 Г
Ванилин шећер

15 Г
Со

1 штипнути

Припрема

Корак 1

Измерите све потребне састојке. Претходно извадите јаја и млеко из фрижидера да се загреју до собне температуре.

Корак 2

Разбијте јаја у посуду за мешање, додајте со и умутите миксером. Смеса треба да побели и удвостручи своју величину. У зависности од снаге вашег миксера, ово може трајати 5 до 10 минута.

Корак 3

Када се јаја умуте, непрекидно мутите и додајте шећер. Додајте шећер мало по мало. На исти начин додајте ванилин шећер. Ако немате ванилин шећер, можете га заменити прстохватом ванилина или направити смесу без њега.

Корак 4

Док се смеса од јаја и шећера мути, припремите јабуке. Очистите их од семенки и стабљике, а затим их исеците на танке кришке. Љуштење није потребно, посебно ако користите летње сорте са танком кором.

Корак 5

Када се шећер потпуно раствори у смеси од јаја, сипајте млеко и наставите да мутите. Запамтите, млеко треба да буде на собној температури, не хладно или вруће.

Корак 6

Додајте брашно у течну смесу. Пажљиво мешајте тесто шпатулом док не постане глатко, подижући смесу одоздо нагоре како бисте спречили да се слегне. Обавезно просејте брашно помоћу ситне цедиљке са финим мрежама. Ово ће спречити стварање грудвица у тесту, а такође ће га проветрити и помоћи да боље нарасте током печења.

Корак 7

Обложите плех папиром за печење. Сипајте трећину теста. Равномерно га распоредите по плеху лопатицом. Ставите први слој јабука. Преко распоредите другу половину теста, а затим још један слој јабука. Прелијте преостало тесто преко. Лепо украсите врх јабукама.

Корак 8

Пеците у рерни на 180 степени Целзијуса пола сата. Проверите да ли је печено дрвеном чачкалицом; треба да изађе чиста када се убаци.

Корак 9

Спреман пита од јабука Оставите да се охлади на собној температури. Затим извадите из плеха, украсите шећером у праху и послужите. Пријатно!

Сличан видео рецепт: Пита од јабука са млеком

Ово је још један једноставан рецепт Брза пита од јабука са млеком. Захваљујући детаљним видео упутствима, чак и почетник у кувању може савладати овај рецепт.

Водитељка Јутјуб канала Пана Лесија ће демонстрирати главне фазе припреме тесто за шарлоту, рећи ће вам како да припремите јабуке како би ваши пецива била што укуснија.

Ако дуго тражите рецепт за питу од јабука, са млеком и путером, онда је овај видео управо оно што вам је потребно за прављење мирисних домаћих пецива.

Савет

Да ли желите да шарлота са јабукама буде укусна и бујноЕво неколико савета који ће помоћи чак и почетницима домаћицама да се носе са овим задатком.

Сви производи који се користе морају бити на истој собној температури.
Обавезно добро умутите јаја и шећер док не постану пенасти. У супротном, печени производи неће правилно нарасти или ће остати равни.
Када бирате јабуке, бирајте слатке и киселкасте сорте. Ово воће се савршено слаже са слатким бисквитом.

Могуће замене

Ако сте баш у искушењу да направите шарлот торту, али вам неочекивано понестане неких састојака у фрижидеру, лако можете заменити друге. Пецива ће и даље бити подједнако укусна и привлачна.

Није потребно додавати путер у шарлоту, може се направити са млеком и биљним уљемМожда чак ни нећете приметити разлику.
Уместо уобичајене, Шарлот Може кувајте са печеним млекомНе само да ће се носити са задатком, већ ће и дати пецивима пријатан кремасти укус.
Поред јабука, у пецива можете додати крушке или направити шарлоту од крушака.

Сада знате како уради Нежна и укусна млечна шарлота са јабукама. Обавезно испробајте представљене рецепте и почастите своју породицу једноставним, али укусним десертом.

Слични рецепти