Шарлот са јабукама: Класичан рецепт за печење у рерни + 8 фотографија корак по корак

Нестало вам је брашна код куће и потребно вам је нешто укусно уз чај? Савршено решење је шарлота од хлеба. Тесто се прави од белог хлеба, а фил се традиционално користи од јабука. Само једном покушајте да направите овај десерт — и сигурно ћете га поново пожелети направити у својој кухињи!

Нутритивна вредност по порцији

125,5 кцал

Протеини: 4,5 г
Масти: 3,2 г
Угљени хидрати: 19,2 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 1 сат
Време у кухињи: 20 мин
Сложеност:

Једноставан рецепт.
Број порција: 8

Препоручујем да направите питу од јабука. од устајалог хлеба Или векну. Коришћење меке мрвице може резултирати лепљивим и густим десертом. Такође повећава ризик да се шарлота не испече правилно у рерни. Да бисте постигли уједначеније тесто, можете одрезати кору са хлеба. Међутим, то није неопходно.

Да бисте код куће направили мекани десерт од хлеба, потребна вам је векна хлеба, јаја, млеко, шећер и јабуке. Изаберите воће са благо киселкастим укусом како бисте употпунили слаткоћу теста. Ако не једете шећер, уместо тога можете користити мед, меласу, јаворов сируп или стевију.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Састојци

Порције

Хлеб

1 ком
Јабука

4 ком
Јаје Ц1

4 ком
Шећер

200 Г
Млеко

320 мл
Со

1 штипнути

Припрема

Корак 1

Исеците хлеб на мале коцкице.

Корак 2

Оперите јабуке, ољуштите их и очистите од семенки. Исеците на мале коцкице. Да бисте спречили да јабуке потамне, можете их попрскати лимуновим соком.

Корак 3

Помешајте јабуке са векном хлеба. Добро промешајте.

Корак 4

Сипајте млеко у дубоку посуду. Додајте шећер, прстохват соли и јаја. Мутите миксером великом брзином док не постане пенасто и глатко.

Корак 5

Подмажите плех путером и поспите презлама одозго. Ово ће осигурати да се готова пита лако одваја када се извади из плеха.

Корак 6

Ставите смесу од хлеба и јабука у калуп и прелијте је смесом од млека.

Корак 7

Ставите питу у претходно загрејану рерну на 200 степени и пеците 30-40 минута.

Корак 8

Извадите шарлоту из рерне и оставите да се мало охлади. Затим послужите уз чај или кафу.

Сличан видео рецепт: Шарлот са јабукама и хлебом

Жудите за нечим укусним уз чај, али немате много времена? Постоји решење: укусна и ароматична шарлота од јабука. од белог хлебаДа, тесто за то се прави од векне хлеба. Желите да научите како да направите тако необично пециво? Онда погледајте овај видео ауторке канала, „Елене Тимченко“.

У свом видеу, жена приказује детаљна упутства како да направи пахуљасто и укусно... пита од векнеЗахваљујући томе, свако може да направи овај диван десерт код куће. Главно је да прецизно пратите сва упутства. Тада ћете сигурно испећи високу и укусну шарлоту.

Како побољшати арому готове шарлоте?

У овом рецепту нисам користила никакве додатне ароме. Међутим, ако волите да правите шарлот колаче чија арома тренутно прожима кућу, додајте мало ваниле или ванилин шећера у тесто. За цитрусни додир, можете користити кору лимуна, а кокосове пахуљице ће додати тропску арому.

За љубитеље светлих и необичних арома, препоручујем употребу зачина као што су:

кардамом;
ђумбир;
каранфил;
цимет;
алева паприка.

Вреди напоменути да морате бити веома опрезни са зачинима. Превише њих може заправо да поквари арому јела. Ако желите да појачате не само арому већ и укус јела, маринирајте јабуке у малој количини коњака или рума са зачинима. Оставите комадиће воћа да се маринирају 20-30 минута. Ово ће осигурати диван мирис!

Сада знате да можете направити чак и шарлоту са хлебом. Овај рецепт је лако направити код куће, а резултати ће сигурно премашити ваша очекивања. Кувајте укусно и обрадујте своје вољене укусним десертима!

Слични рецепти