Шећерни сируп за намакање бисквита - рецепт за намакање бисквита са фотографијама корак по корак

Често су најједноставнија решења најбоља. Исто се може рећи и за намакање бисквита. Обичан шећерни сируп са укусом лимуна добро функционише са било којом врстом бисквита. Неће остављати цурења и добро се слаже са свим кремовима и филовима.

Нутритивна вредност по порцији

141,4 кцал

Протеини: 0,1 г
Масти: 0 г
Угљени хидрати: 31,9 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 7 мин
Време у кухињи: 5 мин
Сложеност:

Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
Број порција: 1

Рецепт са фотографијама корак по корак

Шећерни сируп за намакање бисквита

Састојци

Порције

Шећер

600 Г
Вода

250 мл
Лимун (кришка)

1 ком
Лимунска киселина

0,25 кашичица

Припрема

Корак 1

Ставите шећер у шерпу и додајте воду. Одмах додајте кришку лимуна.

Корак 2

Ставите на шпорет и укључите средњу ватру. Почните да мешате док се шећер потпуно не раствори.

Корак 3

Престаните да мешате и доведите сируп до кључања. У овом тренутку додајте лимунску киселину и брзо мешајте док се потпуно не раствори. Кувајте 1 минут и склоните са ватре.

Корак 4

Сипајте сируп у стаклену посуду која може да издржи високе температуре.

Корак 5

Шећерни сируп за колач је спреман. Извадите кришку лимуна и оставите да се охлади на собну температуру пре употребе.

Лимун се користи у овом намакању само по жељи. Мали кришка цитруса даје препознатљиву арому и згушњава намакање. Такође спречава кристализацију шећера. Због тога се лимун често користи као додатак у посластичарским намацима.

Ако одлучите да изоставите укус цитруса, мало повећајте време кувања сирупа да бисте постигли жељену густину.

Слични рецепти