Мафини са куваним кондензованим млеком
- Протеини: 4,7 г
- Масти: 16,8 г
- Угљени хидрати: 44,9 г
- Укупно време:
-
Сложеност:
Лако је и једноставно за припрему, али захтева извесно искуство. Не могу сви то да ураде како треба из првог пута.
- Број порција: 12
Минималан труд, максимално задовољство - то је тајна савршених мафина од кондензованог млека. Фил чини тесто укусно слатким и мирисним. Комбинација богатог теста и богатог фила чини мафине пунилима. Само пазите да се не занесете превише са овим луксузним десертом.
-
Јаје Ц12 ком
-
Млеко100 мл
-
Брашно200 Г
-
Шећер100 Г
-
Путер100 Г
-
Прашак за пециво1 кашичица
-
Кувано кондензовано млекопо укусу
Ставите путер собне температуре у посуду.
Додати шећер. Умутити миксером док не постане глатко.
Додајте јаја једно по једно.
Сипајте млеко. Добро промешајте.
У просејано брашно додајте прашак за пециво. Промешајте. Сипајте брашно у смесу. Мутите док се тесто не згусне.
Ставите папирне корпице за колачиће у метални калуп за мафине.
Обложите тесто за мафине тестом за мафине. Направите мало удубљење у тесту. Ставите кувано кондензовано млеко у удубљење. Преко кондензованог млека премажите још једним слојем теста.
Ставите у рерну, загрејану на 180 степени, на 15 минута. Проверите да ли је печено чачкалицом.
Оставите готове мафине да се охладе. Готово!








