Домаћа лимунска мармелада >>> Рецепт са фотографијама корак по корак

Мармелада је слатка посластица из детињства. Може се направити од било ког сока или воћног пиреа, али једна од најоригиналнијих опција је бомбона са укусом лимуна.

Нутритивна вредност по порцији

0 кцал

Протеини: 0 г
Масти: 0 г
Угљени хидрати: 0 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 1 сат и 30 минута
Време у кухињи: 30 мин
Сложеност:

Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
Број порција: 10

Ова мармелада не само да има занимљив, благо киселкаст укус, већ се и лако прави. Потребно вам је неколико састојака које вероватно већ имате у својој кухињи и мало времена. Чак и најнеискуснији кувари могу да направе ову мармеладу.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Лимунска мармелада

Састојци

Порције

Било који бистри сок

210 Г
Желатин у праху

30 Г
Шећер

5 кашика
Сок од лимуна

0,5 ком

Припрема

Корак 1

Припремите све потребне састојке унапред. Најбоље је користити бистри сок, као што је сок од грожђа.

Корак 2

Сипајте сок у посуду и додајте му желатин.

Корак 3

Затим, исцедите сок од лимуна у исту смесу.

Корак 4

Све добро промешајте и ставите на ватру.

Ако не користите инстант желатин, оставите смесу да набубри око 20 минута.

Корак 5

Мешајте смесу док се загрева. Не доводите желатин до кључања и склоните са ватре.

Желатин не треба кувати, како не би изгубио своја својства.

Корак 6

Затим, сипајте шећер у врућу смесу и све добро мешајте док се шећер не раствори.

Корак 7

Затим, све сипајте у калупе.

Корак 8

Калуп са још увек течном мармеладом директно одозго прекријте папирним убрусом.

Ово је неопходно да би се уклонили мехурићи и бомбоне постале транспарентне.

Корак 9

Ставите бомбоне у фрижидер док се потпуно не стегну, око 1 сат.

Корак 10

Затим пажљиво извадите готове мармеладе из калупа и уживајте у добијеној деликатеси.

Сличан видео рецепт је лимунска мармелада са желатином.

Дуго смо желели уради Гумене бомбоне, али нисте пронашли савршен рецепт? Овај видео пружа детаљна упутства о томе како да направите ову легендарну посластицу.

Ови гумени бомбони нису само укусни већ и лепи због своје боје. А као додатни бонус, невероватна арома цитруса испуњава целу кућу.

Савет

Да бисте боље исцедили сок, претходно ваљајте неисечен лимун по столу, притискајући га.
Такође, исцедите сок од лимуна кроз цедиљку како бисте спречили да семенке уђу у смесу.
Најбоље је користити силиконске калупе за бомбоне или лед, јер је из њих лакше извадити готову мармеладу.
Такође можете користити велику, равну, удубљену посуду обложену провидном фолијом као калуп. Затим, једноставно исеците мармеладу на комаде.

Дизајн и подношење

Лимунска мармелада има прелепу боју и занимљив укус. Може се савршено употпунити разним преливима.

Најкласичнија опција за ово је шећер, јер је свестран и добро се слаже са свиме. Такође можете користити кокосове пахуљице, сецкане орашасте плодове и посебне посластичарске преливе.

Поред тога, гумени бомбони могу се користити за украшавање разних колача и других десерта. Савршени су за дечије забаве као посластица коју ће и одрасли ценити.

Обавезно покушајте да направите мармеладу користећи свој омиљени рецепт. И поделите своје резултате и повратне информације о готовим бомбонама у коментарима!

Слични рецепти