Прозирни џем од јабука на кришке – Брзи рецепт – Рецепт за преливе и слојеве са фотографијама корак по корак

Ако вам је потребно брзо да припремите нешто за чај, можете брзо направити џем користећи кришке јабуке, што траје само пола сата. Цака је у томе да јабуке кувате што је мање могуће, али да сваки пут оставите кришке да се охладе на собној температури.

Нутритивна вредност по порцији

0 кцал

Протеини: 0 г
Масти: 0 г
Угљени хидрати: 0 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 1 сат
Време у кухињи: 25 мин
Сложеност:

Лако је и једноставно за припрему, али захтева извесно искуство. Не могу сви то да ураде како треба из првог пута.
Број порција: 1

Рецепт са фотографијама корак по корак

Прозирни џем направљен од кришки јабуке

Састојци

Порције

Јабуке

250 Г
Шећер

200 Г
Вода

50 мл

Припрема

Корак 1

Уклоните семенке и језгро из јабука и исеците их на кришке дебљине око 5-7 мм.

Корак 2

Сипајте шећер у шерпу и одмах додајте воду. Појачајте ватру и доведите до кључања, па мешајте док се шећер не раствори.

Корак 3

Додајте јабуке у сируп и добро промешајте дрвеном лопатицом док се равномерно не распореди.

Корак 4

Поклопите шерпу поклопцем, доведите до кључања и кувајте на лаганој ватри 5 минута. Искључите ринглу, скините поклопац и оставите да се џем потпуно охлади. Поновите овај поступак још 2-3 пута.

Корак 5

Ми кувамо џем од јабука последњи пут кувајте испод поклопца 5 минута и искључите горионик.

Корак 6

Пребаците џем у чинију и послужите као десерт.

Чување брзог џема

Супротно увреженом мишљењу, чак се и џем „Пет минута“ може сачувати за зиму. Због кратког времена кувања на лаганој ватри, једноставно неће бити толико густ. И све бактерије ће бити уништене током првог кључања. Дакле, џем ће дефинитивно трајати годину или две без икаквих знакова кварења.

Слични рецепти