Шарлота од кајсија са печеним укусом: једноставан рецепт + 10 фотографија корак по корак

Шарлота се тако лако прави да је чак и дете може носити са њом. Резултат је скоро увек савршен, било да се пече у рерни, тигању или микроталасној. Али најбоља ствар код ове пите је то што увек можете заменити јабуке својим омиљеним воћем.

Нутритивна вредност по порцији

167,8 кцал

Протеини: 4,4 г
Масти: 2,9 г
Угљени хидрати: 30,3 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 50 мин
Време у кухињи: 15 мин
Сложеност:

Једноставан рецепт.
Број порција: 8

Кајсија је летње воће. Најчешће се чува за зиму. Пире направљен од овог воћа је толико хранљив да се користи у храни за бебе.

Али пре свега, представља диван додатак сваком десерту. Резултат је деликатан, префињен десерт који је такође здрав. Кајсије су посебно хармоничне у пецивима.

Такође можете припремити шарлоту са конзервираним кајсијама, и са замрзнутим, али са свежим ће испасти много укусније.

Представљам вам најједноставнији рецепт. са фотографијама корак по корак Са само четири састојка! Да ли сте спремни да направите најлуксузнију шарлоту у свом животу? Хајде онда!

Рецепт са фотографијама корак по корак

Састојци

Порције

Брашно

180 Г
Шећер

150 Г
Јаје Ц1

4 ком
Кајсије

400 Г

Припрема

Корак 1

Оперите кајсије, преполовите их и извадите коштице.

Корак 2

Разбијте јаја у чисту, немасну посуду. Умутите их миксером док не постану пенаста.

Корак 3

Када се на површини смесе од јаја појаве мехурићи, почните да додајете шећер, један по један. Умутите смесу миксером после сваког додавања.

Корак 4

Маса треба да буде густа и мекана.

Корак 5

Просејте брашно у неколико фаза, месећи тесто после сваког додавања.

Корак 6

Ставите половину теста у плех. Дно плеха обложите папиром за печење и подмажите га биљним уљем.

Корак 7

Распоредимо кајсије.

Корак 8

Прелијте преостало тесто преко воћа. Лагано протресите посуду да бисте равномерно распоредили тесто.

Корак 9

Пеците питу у рерни претходно загрејаној на 180 степени Целзијуса око 30–35 минута.

Корак 10

Оставите питу да се охлади, па је пажљиво извадите из плеха. Готова је!

Сличан видео рецепт: Пуфнаста шарлота од кајсије

Ох, ова шарлота од кајсије! Пуфнаста, нежна, прозрачна - једноставно укусна! Практично је немогуће одолети додатној порцији ове домаће пите. Пожелећете још једно парче. Али како направити ову шарлоту да буде баш како треба, да не одвуче пажњу ни деци ни одраслима?

Творац Јутјуб канала „Слатка бресква“ зна неке тајне за прављење савршеног бисквита, припрему фила, печење и сервирање изврсне домаће шарлоте од кајсије.

Заправо је мало лакше него што можда замишљате. Обавезно погледајте видео и ваша шарлота ће увек испадати одлично!

Савет

Покушајте да изаберете чвршће кајсије како не би биле превише сочне.
Најбоље је послужити шарлоту одмах, док је још топла.
Да бисте обогатили укус пите, додајте мало екстракта ваниле у тесто.
Неке сорте кајсија могу бити прилично киселкасте. Ако случајно наиђете на такво воће, нема штете да их лагано уваљате у шећер.
На самом крају печења, повећајте температуру рерне за неколико степени на пар минута како бисте били сигурни да је кора лепо поруменела.

Топло препоручујем да направите ову шарлоту од кајсије за целу породицу — сигурно ће им се свидети! А ако вам се допао рецепт, лајкујте овај чланак и поделите га са пријатељима.

Слични рецепти