Једноставно медено тесто за медењаке
- Протеини: 4,6 г
- Масти: 4,3 г
- Угљени хидрати: 64,8 г
- Укупно време:
-
Сложеност:
Лако је и једноставно за припрему, али захтева извесно искуство. Не могу сви то да ураде како треба из првог пута.
- Број порција: 1
Ово је веома једноставан рецепт за медено тесто за медењаке. Од њега се добијају невероватно лепе, мирисне и укусне посластице. Ово тесто треба припремити дан пре печења медењака, јер треба да одстоји у фрижидеру 10-12 сати.
-
Шећер50 Г
-
Ванилин шећер10 Г
-
Мед80 Г
-
Мешавина зачина0,25 кашичица
-
Путер60 Г
-
Сода0,5 кашичица
-
Жуманце1 ком
-
Брашно220 Г
Припремамо потребне састојке.
Ставите мед, шећер, ванилу у шерпу са дебелим дном и ставите на лагану ватру.
Додајте зачине.
Уз мешање, доведите добијену смесу до кључања.
Додајте соду бикарбону и добро промешајте смесу.
Склоните тигањ са ватре.
Додајте меки путер и добро промешајте смесу.
Остављамо га 10 минута да се мало охлади.
Додајте жуманце у охлађену смесу и промешајте.
Додати просејано брашно.
Умесите меко, еластично тесто.
Умотајте тесто од меда у пластичну фолију и ставите у фрижидер преко ноћи (10-12 сати). Након овог времена можете обликовати и пећи медењаке.
- 3 сата и 30 минута
- 296 kcal
- 345
- 50 мин
- 201 kcal
- 476
- 1 сат и 15 минута
- 232 kcal
- 586
- 1 сат и 30 минута
- 167 kcal
- 2138
- 1 сат и 20 минута
- 165 kcal
- 441
- 40 мин
- 121,4 kcal
- 1390
- 45 мин
- 434,9 kcal
- 600
- 1 сат и 10 минута
- 372,4 kcal
- 1675.